Пищевые продукты

В последние десятилетия отмечается рост аллергических заболеваний. Так, примерно, каждый 3-й житель планеты страдает хроническим аллергическим заболеванием, а эпизоды острой аллергической реакции возникали практически у каждого человека . В России распространенность аллергических болезней, по данным эпидемиологических исследований, достигает 15-35% и характеризуется многолетней тенденцией к увеличению . В зависимости от аллергена, к которому сформировалась сенсибилизация, клинические проявления могут возникать сезонно (пыльца растений) или круглогодично (клещи и другие компоненты домашней пыли, эпителий животных и т.п.).

Каждый из витаминов, представленных ниже, имеет особое значение для зрения. Поэтому тем, кто мечтает сохранить здоровье глаз, нужно изучить внимательно весь список.

Ретинол – главный витамин для зрения. При его недостатке развивается куриная слепота — невозможность видеть в сумерках и темноте. Ретинол влияет на зрение опосредованно, поскольку является компонентом родопсина, специального пигмента, позволяющего видеть при плохом освещении. При нехватке ретинола также развиваются конъюнктивит и глаукома.

Содержится витамин А в следующих продуктах:

Глаза – не только зеркало души, но и важный орган чувств. Именно за счет зрительной информации мы получаем большую часть знаний о мире. Если человек начинает хуже видеть, качество его жизни и адаптация к окружающей среде существенно снижаются, именно поэтому вопросы здоровья глаз интересуют большинство людей в первую очередь.

Экология и здоровье человека тесно связаны друг с другом. Экология изучает взаимодействие живых организмов с окружающей их средой, а здоровье – состояние физического, психического и социального благополучия человека.

Окружающая среда, в которой мы живем, имеет огромное влияние на наше здоровье. Качество воздуха, вода, почва, а также наличие шума, радиации и химических веществ в окружающей среде могут оказывать негативное воздействие на наше здоровье.

Загрязнение окружающей среды может приводить к различным заболеваниям, таким как респираторные заболевания, аллергии, рак и другие серьезные заболевания. Например, загрязнение воздуха от выбросов промышленных предприятий и автотранспорта может вызывать проблемы с дыхательной системой и ухудшать качество жизни.

Целью настоящего обзора является анализ литературных данных о механизмах реализации общебиологических эффектов селена в зрительном анализаторе. Рассмотрены указания на возможную роль зрительного анализатора в качестве мишени физиологического действия селена, что подтверждается высоким уровнем металлоида в тканях глаза и зрительной коре. Значимость селена для зрения также подтверждается описанием клинических случаев нарушения зрения у пациентов с выраженным алиментарным или генетическим селенодефицитом. Среди нарушений, ассоциированных с дефицитом селена, выделяют концентрическое сужение полей зрения, снижение световой чувствительности, атрофию зрительного нерва, нейродегенерацию в области зрительной коры.