Постоянное решение: как избавиться от аллергии раз и навсегда

Содержание
  1. Постоянное решение: как избавиться от аллергии раз и навсегда
  2. Связанные вопросы и ответы
  3. Что такое аллергия и как она влияет на организм
  4. Какие виды аллергии наиболее распространены
  5. Какие факторы могут вызывать аллергию
  6. Какие симптомы могут свидетельствовать о наличии аллергии
  7. Какие методы лечения аллергии существуют
  8. Как избавиться от аллергии надолго
  9. Какие меры предосторожности можно предпринять для избежания аллергии

Постоянное решение: как избавиться от аллергии раз и навсегда

Существует два основных способа лечения заболевания. К их числу относят:

  • симптоматическую терапию;
  • специфическую иммунотерапию АСИТ.

Симптоматическое лечение целесообразно проводить во время острого приступа аллергической реакции. В некоторых случаях терапия приемлема при хроническом течении заболевания. Устранить симптомы аллергии помогают антигистаминные препараты. К их числу относят Зиртек, Тавегил, Ломилан и Телфаст.

Их действие направлено на купирование выработки гистамина и устранение основных симптомов аллергии.

Симптоматическая терапия используется как неотложная помощь при остром развитии негативной клинической картины.

После удаления опасных симптомов лечение пациента останавливается.

Симптоматическая терапия полностью не избавляет от заболевания, а лишь оказывает поддерживающее действие до повторного приступа.

Специфическая иммунотерапия характеризуется длительным результатом. Перед началом лечения выявляется потенциально опасный аллерген, который впоследствии будет вводиться в организм в малых дозах. Постепенное увеличение количества вредного вещества приведет к привыканию иммунной системы.

В результате чего человек сможет излечиться и нормально реагировать на ранее опасные аллергены.

АСИТ показывает, как вылечить аллергию навсегда, не прибегая к помощи медицинских препаратов. Однако 100% гарантии специалисты дать не могут. Обусловлено это особенностями течениями заболевания и организма человека.

В качестве вспомогательной терапии может проводиться:

  • магнитно-резонансная терапия;
  • рефлексотерапия;
  • светотерапия;
  • КВЧ-терапия.

Действие этих методик направлено на укрепление защитных функций организма. Ведь в большинстве случаев аллергия возникает из-за ослабленного иммунитета. 

Мнение врачей:

Аллергия является распространенным заболеванием, с которым сталкиваются многие люди. Врачи отмечают, что избавиться от аллергии навсегда крайне сложно, так как она обусловлена особенностями иммунной системы организма. Однако, существуют методы контроля и уменьшения проявлений аллергии. Врачи рекомендуют обращаться за помощью к специалистам, проводить тщательное обследование для выявления аллергена, следить за рекомендациями по диете и образу жизни. Применение лекарственных препаратов и специфическая иммунотерапия также могут помочь справиться с аллергическими проявлениями. Важно помнить, что каждый случай аллергии индивидуален, поэтому необходимо следовать рекомендациям врача для достижения наилучшего результата.

Связанные вопросы и ответы:

Вопрос 1: Что такое аллергия и как она проявляется

Ответ: Аллергия - это повышенная чувствительность организма к определенным веществам, называемым аллергенами. Она проявляется разнообразными симптомами, такими как зуд, крапивница, насморк, диарея, рвота, головокружение, кожные высыпания и даже анафилактический шок.

Вопрос 2: Как диагностировать аллергию

Ответ: Аллергию можно диагностировать с помощью различных методов, таких как кожные пробы, кровь на специфические IgE, пищевые пробы и др. Важно обратиться к специалисту-аллергологу для точного диагноза и составления индивидуального плана лечения.

Вопрос 3: Как избавиться от аллергии на определенные продукты

Ответ: Чтобы избавиться от аллергии на определенные продукты, необходимо избегать их употребления и следить за составляющими продуктов, которые вы едите. Также важно быть внимательным при посещении ресторанов и информировать о своей аллергии персонал.

Вопрос 4: Как избавиться от аллергии на пыльцу

Ответ: Чтобы избавиться от аллергии на пыльцу, следует регулярно чистить помещение, использовать фильтры в вентиляции, избегать нахождения на открытом воздухе во время цветения растений и использовать противоаллергенные матрасы и подушки.

Вопрос 5: Как избавиться от аллергии на домашних животных

Ответ: Чтобы избавиться от аллергии на домашних животных, необходимо регулярно мыть их, чистить их место обитания, использовать фильтры в вентиляции и избегать нахождения на одной комнате с животными.

Вопрос 6: Как избавиться от аллергии на лекарства

Ответ: Чтобы избавиться от аллергии на лекарства, необходимо избегать их использования и информировать врача о своей аллергии. В случае необходимости применения лекарств, врач может предложить альтернативные варианты или назначить плановую терапию.

Вопрос 7: Как избавиться от аллергии на насекомых

Ответ: Чтобы избавиться от аллергии на насекомых, необходимо избегать их контакта, использовать репелленты и носить защитную одежду. Также важно иметь при себе аппликатор с адреналином в случае необходимости.

Вопрос 8: Как избавиться от аллергии на металлы

Ответ: Чтобы избавиться от аллергии на металлы, необходимо избегать их контакта, использовать металлы с меньшей вероятностью вызывать аллергию, такие как серебро или золото, и обращаться к специалисту-аллергологу для получения индивидуального плана лечения.

Что такое аллергия и как она влияет на организм

По происхождению выделяют следующие типы аллергии:

  • Пищевая – вызывается продуктами питания (чаще всего фруктами, ягодами, белковыми и сладкими продуктами).
  • Кожная – возникает при контакте кожных покровов с медикаментами, химическими веществами, пыльцой растений, косметикой и т.д.
  • Респираторная – развивается при попадании раздражителей (пыльцы растений, частичек спрея или аэрозоля, пыли, шерсти) в дыхательные пути.
  • Инфекционная – ее возбудителями являются микроорганизмы и паразиты.
  • Поллиноз – нарушения дыхания и обоняния, признаки бронхита, появляющиеся при вдыхании пыльцы растений.
  • Ультрафиолетовая – наблюдаются кожные реакции (зуд, покраснения, шелушения, сухость, волдыри) под воздействием солнечного света.

По проявлению различают:

  • Аллергический дерматит (крапивницу) – возникновение покраснений и мелких волдырей на коже (как это бывает при ожогах крапивой).
  • Атопический дерматит – развитие экземы.
  • Аллергический конъюктивит – воспаление слизистой оболочки глаз, сопровождающееся зудом, отеками, слезоточивостью.
  • Аллергический ринит – насморк, вызванный реакцией слизистой носовой оболочки на раздражители.

Справка! Также проявлениями аллергии могут быть боли в животе, тошнота, рвота – такое встречается при реакции организма на продукты питания.

По скорости иммунного ответа различают следующие аллергические реакции:

  1. Анафилактическая.
  2. Цитолитическая.
  3. Иммунокомплексная.
  4. Гиперсенсибилизация.

Анафилактическая реакция проявляется мгновенно (особенно быстро у маленьких пациентов), может иметь вид аллергического ринита, крапивницы, астмы и опасного состояния – анафилактического шока. Ее признаками являются мышечные сокращения, отеки слизистых оболочек, расширение сосудов. При анафилактической реакции иммунная система реагирует синтезом огромного количества гистамина.

При цитолитической реакции происходит уничтожение собственных клеток организма, измененных под воздействием чужеродных агентов (обычно медикаментов).

Иммунокомплексная реакция проявляется в связывании антител с антигенами. Полученные комплексы сужают сосуды, оседая на их стенках. Через несколько часов после попадания раздражителя в организм наблюдаются конъюктивит или дерматит.

Гиперсенсибилизация – это реакция не на сам антиген, а на те вещества, что выработались в организме при соприкосновении с ним. Признаки аллергии (отек слизистой оболочки носа, дерматит, ринит, астма) проявляются в течение 24 часов.

Какие виды аллергии наиболее распространены

Разные виды аллергических реакций наблюдаются почти у половины жителей мегаполисов, в сельской местности ситуация лучше. Однако врачи утверждают, что аллергиков на самом деле больше, чем отражено в официальной статистике. Это связно с тем, что у некоторых людей реакции проявляются очень слабо и не доставляют им особого дискомфорта. В нашей статье мы расскажем, на что чаще всего возникает аллергия у людей по всему миру.

Цветение растений

С аллергией на пыльцу растений сталкивается, по разным данным, от 30 до 60% людей. Подвержены этому заболеванию и дети, и взрослые. Основной причиной поллиноза специалисты называют наследственную предрасположенность. Самой опасной для аллергиков считается пыльца, также сильную реакцию может вызвать цветение березы, ольхи, сорных трав, полыни.

Пищевые продукты

Этот вид аллергии считается вторым по распространенности. Одним из самых известных аллергенов является молоко, чаще всего реакция на него проявляется у детей до 3-х лет, еще часто аллергеном выступают яйца, орехи, шоколад. Морепродукты также могут вызвать сыпь, зуд, тошноту, самыми опасными с этой точки зрения считаются устрицы, крабы, омары, икра. У некоторых чувствительных людей горстка арахиса может вызвать отек Квинке или анафилактический шок.

Домашние животные

Шерсть, слюна, моча, перхоть животных могут стать источником серьезных проблем для аллергиков. В случае с кошками и собаками основную опасность представляет белок, который находится в микроскопических частицах кожи и выделениях животного. В некоторых случаях ужиться с пушистиком помогает регулярная уборка и использование очистителей воздуха, но иногда этого недостаточно, и человек не может находится в одной комнате с питомцем.

Пыль и пылевые клещи

Чистота – залог здоровья, это надо запомнить всем, но особенно тем, кто чихает и кашляет от пыли. Микроскопические пылевые клещи могут попасть в организм человека со вдохом и спровоцировать не только чихание, но и развитие астмы. Точно узнать, что аллергия именно на пыль, помогут только лабораторные исследования. Пылевые клещи – неотъемлемая часть нашей жизни, от них невозможно избавиться, поэтому людям, страдающим этой аллергией, обязательно нужна постоянная консультативная поддержка врача-аллерголога.

Плесень

От кашля и чихания до сдавленности в грудной клетке и удушья может проявляться аллергическая реакция на плесневые грибы. Эти симптомы чаще всего появляются у детей, у взрослых же чаще возникают кожные реакции и развивается ринит. Чаще всего аллергия проявляется на грибок альтерната, который можно встретить на подпортившиеся фруктах и овощах.

Лекарства

Одним из распространенных и противоречивых видов аллергии является лекарственная. В данном случае иммунная система организма реагирует на какие-либо компоненты медикаментов. Чаще всего аллергия возникает на антибиотики, болеутоляющие, нестероидные противовоспалительные средства и местные анестетики. Диагностика медикаментозной аллергии довольно сложная, только врач может помочь установить истинную причину болезни и назначить правильное лечение.

Укусы насекомых

Жгучая боль, отек, зуд, высыпания – все это чувствует человек, которого укусила пчела или оса. Причем реакция у взрослых развивается гораздо чаще, чем у детей. Для профилактики укусов рекомендуется на природе пользоваться репеллентами и не пользоваться парфюмом с цветочными или фруктовыми нотами.

Латекс

Если медицинские перчатки или презервативы провоцируют кожные высыпания, покраснение, зуд в месте контакта, это похоже на аллергию. Связано это с наличием в натуральном латексе растительных протеинов, а в искусственном – примесей, которые приводят к негативным реакциям. По статистике, от 5 до 10% всех медработников испытывали неприятные симптомы при использовании резиновых перчаток.

Тараканы

Так же как и с домашними любимицами основную угрозу в том случае представляют остатки жизнедеятельности насекомых. Проявляется аллергическая реакция чаще всего чиханием, заложенностью носа, кашлем, слезотечением. Избавится от всех этих симптомов поможет избавление от тараканов – дезинсекция.

Формальдегид

Во многих клеях, красках, красителях, чистящих средствах, лаке для ногтей и даже при обработке тканей используется формальдегид, на который у многих людей есть аллергия. Реакция проявляется в виде аллергического контактного дерматита на участках кожи, на которые попадает химическое вещество.

Соединения никеля

Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.

Источник: https://moezdorovieclub.ru/stati/izbavitsya-ot-allergii-navsegda-realnost-ili-mif

Какие факторы могут вызывать аллергию

Иммунная система призвана защищать человека от болезней и инфекций. Она старается предотвратить проникновение в организм бактерий, аллергенов и других инородных субстанций, а в случае вторжения быстро и эффективно удалить их оттуда.

У людей с аллергией путь, по которому иммунная система в норме реагирует на такие вещи, как пыльца, плесень, клещи домашней пыли или перхоть животных, изменяется. Организм распознаёт их как опасность. После этого начинают продуцироваться специфические белки – иммуноглобулины класса Е, которые призваны бороться с аллергенами при повторном контакте с ними1.

Какие факторы могут вызывать аллергию. Что вызывает аллергию?Аллерген попадает через слизистые

Какие факторы могут вызывать аллергию. Что вызывает аллергию?Аллерген попадает с пищейКакие факторы могут вызывать аллергию. Что вызывает аллергию?Аллерген проникает при контакте

Как возникает аллергическая реакция?

Когда аллергик снова сталкивается с аллергеном, иммунная система уже наготове реагировать с помощью защитных иммуноглобулинов класса Е, которые специфичны для каждого аллергена. Антитела после связывания с аллергеном прикрепляются к особым белым кровяным клеткам, которые называются тучными клетками. Эти клетки концентрируются в слизистой оболочке носа, глаз и лёгких, где в основном и происходит воспалительная реакция после того, как связанные с иммуноглобулинами Е тучные клетки разрушаются и выбрасывают из себя гистамин.

Какие факторы могут вызывать аллергию. Что вызывает аллергию?Механизм возникновения аллергии

В результате возникает воспаление, появляется много слизи и микроскопические реснички (волоски на поверхности слизистой, призванные механически удалять аллергены) не могут выполнять свою основную функцию, аллергены «застревают», и симптомы усугубляются2.

Аллергия – это серьёзно?

Аллергия – это не просто неудобство, а серьёзная проблема со здоровьем. Она может влиять как на ежедневную активность, так и на качество жизни.

Аллергены окружающей среды

  • Пыльца
  • Плесень
  • Аллергены домашних животных
  • Клещи домашней пыли
  • Тараканы
  • Мыши
Какие факторы могут вызывать аллергию. Что вызывает аллергию?Аллергены окружающей среды

Потенциально угрожающие жизни аллергены

Некоторые аллергены могут приводить к жизнеугрожающим реакциям (анафилаксия). Обычно такими аллергенами являются1,2:

  • Еда
  • Укусы насекомых (яд насекомых)
  • Латекс
  • Медикаменты
Какие факторы могут вызывать аллергию. Что вызывает аллергию?Аллергия на еду

Аллергия – это генетическое заболевание?

Аллергия – это очень распространённое во всём мире заболевание. Многие люди страдают той или иной формой аллергии. Хоть и не всегда, но существует такая тенденция, что заболевание передаётся из поколения в поколение. При этом зачастую не вся семья реагирует на одни и те же аллергены, а некоторые домочадцы могут и вовсе не иметь аллергии1.

Какие факторы могут вызывать аллергию. Что вызывает аллергию?Аллергия на животных

Самые распространенные симптомы аллергии

Проявления заболевания могут у разных людей отличаться. Симптомы сезонной или респираторной аллергии включают в себя:

  • Обильные слизистые выделения из носа прозрачного или белого цвета
  • Чихание
  • Кашель
  • Красные глаза, слезотечение
  • Зуд в носу и вокруг него, во рту или в глазах3

Какие факторы могут вызывать аллергию. Что вызывает аллергию?Ринит, конъюнктивит

Какие факторы могут вызывать аллергию. Что вызывает аллергию?Зуд, чихание

Без лечения эти симптомы могут приводить к таким проявлениям, как: заложенность носа, головная боль, першение в горле и другим состояниям, поэтому своевременное лечение крайне важно1.

Симптомы аллергии также могут быть очень серьёзными и даже опасными. Проявления, которые требуют обращения за экстренной медицинской помощью, включают в себя2:

  • Со стороны кожи: зуд, отёчность и обширная крапивница
  • Со стороны полости рта: отёк губ и языка
  • Со стороны желудочно-кишечного тракта: тошнота, рвота, жидкий стул, резь/боль
  • Со стороны органов дыхания: затруднение дыхания, свисты при дыхании, кашель, боль и тяжесть в грудной клетке
  • Со стороны сердечно-сосудистой системы: снижение артериального давления, слабый пульс, головокружение, потеря сознания

Может ли аллергия вызывать лихорадку?

Аллергия не вызывает повышения температуры тела. Данное заболевание не вызывается вирусной инфекцией, при которой повышается температура тела. При появлении симптомов аллергии, таких как кашель, чихание, заложенность носа или выделения из него в сочетании с лихорадкой, более вероятен диагноз респираторной вирусной или бактериальной инфекции. А вот если температуры нет, но имеется зуд глаз, слезотечение – это скорее всего аллергия, так как симптомы со стороны глаз редки при респираторной инфекции1.

Какое лечение возможно при аллергии?

      ®4
      44

Какие симптомы могут свидетельствовать о наличии аллергии

Признаки аллергии у взрослых и детей зависят от того, какой орган стал мишенью для данного провоцирующего вещества:

1. Аллергодерматозы характеризуются сухостью, зудом, шелушением, покраснением кожи, пятнисто-папулезной или другого характера сыпью в области прямого контакта с аллергеном либо по всему телу. Для острых аллергических реакций характерно образование крупных пузырей с последующим самопроизвольным их вскрытием и образованием открытых ран.

2. При поражении органов дыхательной системы у пациента возникают:

  • заложенность носа, сопровождающаяся затруднением носового дыхания;
  • жжение, зуд в носу;
  • чихание;
  • кашель;
  • затруднения дыхания;
  • жидкие прозрачные выделения из носа.
  • При поражении конъюнктивы глаз развиваются:
  • покраснение, отечность склер;
  • зуд, жжение, ощущение песка, инородного тела в глазах;
  • слезотечение.
  • Попадание аллергена в кровь или пищеварительный тракт вызывает:
  • отек тканей полости рта, ощущение инородного тела в горле;
  • тошноту, рвоту;
  • схваткообразные боли по ходу кишечника;
  • нарушения стула (диарею).

Если аллергическая реакция выражена, страдает и общее состояние пациента – он испытывает слабость, головокружение, быстро устает, становится раздражителен, плохо спит ночью.

Перечисленные выше симптомы аллергии у взрослых возникают строго после контакта с определенными веществами (например, нанесения на кожу духов, вдыхания пыльцы ромашки или употребления арахиса), а при отсутствии его воздействия на организм пациент чувствует себя хорошо и не испытывает неприятных ему ощущений.

В тяжелых случаях развивается анафилактическая реакция, последней стадией которой является анафилактический шок – состояние, угрожающее жизни пациента, характеризующееся падением артериального давления, нарушением дыхания, потерей сознания, а при неоказании медицинской помощи – остановкой дыхания и кровообращения с последующим летальным исходом.

Какие методы лечения аллергии существуют

Иммунотерапия является одним из основных методов лечения аллергических заболеваний, и она продолжает развиваться для повышения своей эффективности. Она основана на принципе воздействия на иммунную систему организма с целью изменения ее реакции на аллергены. В рамках иммунотерапии существуют различные подходы:

  • Специфическая иммунотерапия (СИТ).

СИТ основана на постепенном введении пациенту аллергена в небольших дозах с целью привыкания организма к нему. Это позволяет снизить аллергическую реакцию на аллерген в будущем. СИТ может быть проведена путем инъекций или сублингвального приема аллергена. Исследования показали, что СИТ может значительно снизить симптомы и улучшить качество жизни пациентов с аллергическим ринитом, аллергическим конъюнктивитом и аллергической астмой.

  • Пребиотики.

Пребиотики представляют собой вещества, которые способствуют росту и развитию полезных бактерий в кишечнике. Недавние исследования показывают, что у пациентов с аллергическими заболеваниями может быть нарушен состав микрофлоры кишечника. Пребиотики могут помочь восстановить нормальное состояние микрофлоры, что может снизить чувствительность к аллергенам и улучшить симптомы аллергических заболеваний.

Результаты исследований подтверждают эффективность иммунотерапии в лечении аллергических заболеваний. Однако, необходимо учитывать индивидуальные особенности каждого пациента и проводить иммунотерапию под наблюдением опытных аллергологов.

Как избавиться от аллергии надолго

Апрель. Краснодарский край. Травка зеленеет, солнышко блестит, ласточка летит… Кубанская весна, плавно переходящее в лето. Казалось бы, кто не любит этот волшебный период?! Однако такие люди есть. И их немало. Речь, прежде всего, – об аллергиках. Тех, кому смена сезона несёт множество неудобств в виде аллергии на пыльцу растений, ягоды, овощи, фрукты, укусы насекомых, линьку домашних животных… Как пережить весну таким людям? Как помочь организму справиться с недугом? На эти вопросы мы попросили ответить врача-методиста ГБУЗ ЦОЗиМП министерства здравоохранения края .

– Весна – самое ожидаемое время года после холодной зимы. Но есть в ней, как известно, и другая сторона. Аллергия на цветение растений – самый распространенный вид иммунных заболеваний на планете: количество людей с диагностированным поллинозом увеличивается вдвое каждые 10 лет!

Вообще различают несколько видов аллергий: респираторная, когда симптомы возникают в дыхательной системе, кожная – на кожном покрове, офтальмологическая – при попадании аллергена в глаза. Наиболее часто встречающимся видом реакций (у четверти населения планеты!) является респираторная в форме аллергического ринита.

Основными симптомами аллергии являются ухудшение или полная потеря обоняния, заложенность носа, чихание, конъюнктивит, кожные реакции (подкожный отек, различные виды сыпей, зуд, крапивница), воспаление слизистых оболочек носа, глаз и дыхательных путей.

Наиболее опасная из всех аллергических проявлений – бронхиальная астма. Она диагностируется у 25% пациентов, страдающих поллинозом.

Избавиться навсегда от аллергии невозможно. На данный момент не существует универсального лекарства, которое бы помогло полностью излечить это заболевание. Тем не менее, значительно облегчить жизнь людей, столкнувшихся с аллергией, очень даже можно. И нужно!

Эффективным методом профилактики является максимальное ограничение контактов с аллергенами. Это касается не только поллиноза, но и любой другой аллергической реакции.

Прежде всего, надо избегать приема медикаментов, которые могут вызвать аллергию, и всегда консультироваться с врачом, прежде чем начать употреблять какое-либо новое лекарство. Также аллергику стоит опасаться контакта с домашними животными. Если известно, что у человека имеется повышенная чувствительность к яду насекомых, не следует посещать места их возможного скопления (пасеки, рынки), ходить босиком по траве, использовать цветочные духи и дезодоранты. Основное условие для предупреждения развития пищевой аллергии – устранение из рациона продуктов, потребление которых приводит к реакции.

Наконец, вот, несколько полезных советов человеку, страдающему поллинозом, для профилактики аллергического ринита.

• Регулярно осуществляйте в своём жилище влажную уборку.

• Не выходите на улицу без особой надобности в ветреные дни, на работе и дома по возможности не открывайте окна, закрывайте двери.

• Пользуйтесь очистителями воздуха, не забывайте каждые 2-3 месяца менять или чистить фильтры кондиционера.

• Заранее (до момента цветения) позаботьтесь о выкосе сорняков и луговых трав на лужайках и газонах вблизи дома.

• Не сушите на улице выстиранное белье, во избежания скапливания на нём пыльцы.

• После пребывания на открытом воздухе, всегда мойте руки и ополаскивайте лицо прохладной водой, а лучше – принимайте душ.

• При работе на огороде и в саду надевайте защитную маску и перчатки.

• Носите солнцезащитные очки и респираторную маску.

• При остром течении аллергии – временно покиньте место проживания.

Если ограничить контакты с источником аллергена практической возможности нет, то возникает необходимость в приёме специальных противоаллергических средств. Естественно, после консультации со специалистом, который проведёт индивидуальное назначение препарата, в соответствии с возрастом, тяжестью и клиническими проявлениями недуга, наличием сопутствующих заболеваний.

И ещё. Аллергии можно успешно противостоять, только ведя здоровый образ жизни, исключив вредные привычки и гармонично сочетая активный двигательный режим с рациональным антиаллергенным питанием. Не забывайте об этом!

Ранее врач-методист краевого Центра общественного здоровья и медицинской профилактики рассказала,атмосферного давления и температур.

Какие меры предосторожности можно предпринять для избежания аллергии

Аллергические реакции представляют собой аномальные иммунные ответы организма, которые развиваются после контакта с определенным пищевым аллергеном.На пищевые аллергены приходится около 90% всех аллергических реакций.К наиболее распространенным пищевым аллергенам относятся молоко , яйца , арахис , орехи , рыба , моллюски , соя и пшеница , которые входят в так называемую «большую восьмерку».В апреле 2021 года президент Джо Байден подписал закон FASTER. Этот знаменательный закон о пищевой аллергии признает кунжут девятым обязательным пищевым аллергеном. Он также поощряет исследования, которые улучшат качество жизни семей, страдающих пищевой аллергией, и потенциально могут снизить частоту возникновения пищевой аллергии в будущем.

Арахис, относящийся к семейству бобовых , является одним из самых распространенных пищевых аллергенов, вызывающих реакцию как у детей, так и у взрослых.Аллергия на арахис, которой страдает около 2% населения западных стран, как правило, вызывает более серьезные реакции и анафилактический шок, чем другие пищевые аллергии.Лесные орехи, в том числе миндаль , бразильский орех , кешью , кокос , фундук , орехи макадамия , пекан , фисташки , кедровые орехи и грецкие орехи , также являются распространенными аллергенами. Люди, страдающие аллергией, могут быть чувствительны к одному конкретному виду лесного ореха или к нескольким разным видам.Арахис и семена , в том числе семена кунжута и семена мака , могут быть переработаны для получения масла, но следовые количества белка также могут вызвать аллергическую реакцию.Аллергия на арахис и лесные орехи является пожизненным заболеванием для большинства людей, страдающих от нее, хотя данные свидетельствуют о том, что ~20% людей с аллергией на арахис и 9% людей с аллергией на лесные орехи могут ее перерасти.