Секрет красоты: какие продукты действительно полезны для кожи, волос и ногтей

Секрет красоты: какие продукты действительно полезны для кожи, волос и ногтей

6 минут чтения

Не зря говорят: «Красота исходит изнутри». Все, что попадает в ваш организм, играет свою роль и может существенно повлиять на здоровье ваших волос, кожи и ногтей! ⁠

Эффективность лосьонов по уходу за кожей, средств по уходу за волосами и ногтями не стоит недооценивать, однако именно питание является одним из ключевых факторов в сохранении красоты и здоровья.

Несмотря на то, что продукта, который магическим образом заставит ваше акне исчезнуть, не существует, правильное питание нередко становится решающим фактором.

Так что же вам необходимо включить в список потребляемых продуктов питания, чтобы обеспечить здоровье волос, кожи и ногтей? Ниже мы собрали лучшие продукты!

Влияет ли ваше питание на акне?

Большинство из нас, вероятно, с детства слышало поучения о необходимости избегать жирной пищи и сладостей, ведь они считались общепризнанной причиной возникновения акне. Существует исследование, доказывающее влияние питания на развитие акне у взрослых. В частности, в одном из исследований была установлена прочная связь между акне и потреблением продуктов с высоким содержанием жиров и сахара.

Питание является одним из факторов здоровья кожи, но это не единственная причина акне. Гормональные сдвиги, выработка слишком большого количества жира в коже, определенные медикаменты, генетика, окружающая среда и стресс – все они способствуют развитию акне.

Несмотря на то, что большинство этих факторов не поддается нашему влиянию, мы можем проконтролировать продукты, которые потребляем.

Давайте рассмотрим продукты, которые необходимы для здоровья волос, кожи и ногтей!

Лучшие продукты для сияющей кожи

1. Жирная рыба для омега-3

Жирная рыба, например лосось, макрель и сельдь, богата жирными кислотами омега-3, которые играют важную роль в здоровье кожи. Жирная рыба также является богатым источником витамина E, антиоксиданта, обеспечивающего защиту от солнечного излучения — но не следует забывать ежедневно пользоваться солнцезащитными средствами!

Полезны ли сардины для вашей кожи?

Да! Сардины относятся к категории жирной рыбы, поэтому они также обеспечивают организм и кожу незаменимыми жирными кислотами омега-3.

Пищевая добавка омега-3

Омега 3-6-9 1300 MГ от Solgar поддерживает здоровье сердца, суставов и кожи. Эти гелевые капсулы содержат смесь из трех жиров премиум-класса: рыбьего жира, льняного масла и масла бурачника, в дополнение к жирным кислотам омега-3 ЭПК и ДГК.

2. Авокадо

Этот вкусный зеленый фрукт пригодится не только в виде топинга для вашего тоста, он также полезен для здоровья вашей кожи! Авокадо – это богатый источник витаминов E и C, оба из которых являются прекрасными антиоксидантами и способствуют выработке коллагена и здоровью кожи. Полезные для здоровья жиры, содержащиеся в авокадо, также способствуют гладкости и здоровому внешнему виду кожи.

Пищевая добавка витамин E

Витамин E естественным образом содержится в таких продуктах, как авокадо. Но если вам необходимо дополнительно принимать его в виде добавки, вам прекрасно подойдут гелевые капсулы Витамин E 100 МЕ от Solgar . Витамин E – важный антиоксидант, помогающий бороться со свободными радикалами, вызывающими преждевременное старение клеток.

3. Красный или желтый болгарский перец

Красный и желтый болгарский перец – это фантастический источник антиоксиданта бета-каротина, который преобразовывается в организме в витамины А и C. Бета-каротин помогает защитить кожу от УФ-излучения, а витамин С играет важную роль в выработке коллагена – белка, который поддерживает структуру и эластичность кожи. В ходе одного исследования было установлено, что у женщин, которые употребляли большое количество витамина С, появлялось меньше морщин и сухости кожи с возрастом.

Связанные вопросы и ответы:

Какие витамины необходимы для здоровья кожи, волос и ногтей

Кожа - это самый большой орган человека, и изменения в ее состоянии трудно не заметить. Недостаток витаминов делает ее сухой и шелушащейся. А иногда можно наблюдать даже появление грубых шелушащихся «чешуек» эпидермиса.

Насторожить должны вызвать и постоянно трескающиеся или шелушащиеся губы, внезапное появление угревой сыпи, а также трещинки и язвочки в уголках рта, появление воспаленных участков кожи, больших синяков или необычная реакция на украшения или одежду.

Например, недостаток витамина А (ретинол) характеризуется сухостью кожи, ломкостью волос, появлением поперечных полосок на ногтях, заболеванием глаз, куриной слепотой (снижение зрения в темноте), гастритом, диареей, а у детей- замедлением физического и интеллектуального развития.

Из-за недостатка витамина В5 (пантотеновой кислоты) появляются шелушение кожи, поседение и выпадение волос, усталость, упадок сил. Также могут появляться желудочно-кишечные расстройства.

Основной признак недостатка витаминов со стороны волос – это их ломкость и склонность к выпадению. Но насторожить должно и неожиданное появление перхоти, седины, язвочек и прыщиков на коже головы или ее постоянный зуд

Сухие и ломкие волосы могут быть признаком дефицита белков, витамина А, цинка, незаменимых жирных кислот. Также это может указывать на проблемы с щитовидкой.

Жирные волосы могут означать недостаток в организме цинка, фолиевой кислоты и витамина В6.

Жесткие волосы говорят о дефиците белка и витамина А, а также о возможном гипотиреозе.

Секущиеся кончики, возможно, являются признаком анемии, нехватки железа, витамина В6, магния или цинка.

А вот ранняя седина может свидетельствовать о пережитом стрессе, проблемах с гормонами, недостатке витаминов группы В, меди или фолиевой кислоты.

В свою очередь, перхоть, себорея и псориаз возможны из-за грибковой инфекции, стресса или нехватки витаминов группы В, цинка и незаменимых жирных кислот .

Проблемы с волосами не стоит игнорировать. Это может быть первым сигналом того, что в организме что-то происходит не так.

Так что если вы заметили тревожные признаки (например, аномальное выпадение или рост волос, чрезмерную сухость волос и кожи головы, непрекращающуюся перхоть), то не откладывайте меры по устранению дефицитов.

Какие суперфуды могут улучшить состояние кожи, волос и ногтей

Мода на правильное питание, спорт и уход за кожей лица сподвигла многих девушек начать следить за своим рационом и здоровьем в целом. Пришло наконец осознание того, что здоровое пищеварение, правильный режим сна и умеренные тренировки влияют на цвет и состояние кожи, которое невозможно скрыть под маской тональных средств. Однако, чем больше информации появляется в открытом доступе, тем сложнее понять, что именно подходит Вам. Реклама порабощает сознание и заставляет нас покупать абсолютно ненужные модные маски, крема и прочие распиаренные средства для уходом за кожей лица. А мы все же советуем Вам снова заглянуть в свою тарелку. Убрать из нее «нечистую» пищу, аллергены и тд, и добавить суперфуды – продукты с высокой концентрацией полезных веществ, которые содержат большие дозы витаминов и минералов. Сегодня мы разберем 5 суперфудов, стоящих на страже Вашей красоты и молодости.

Киноа – один из самых богатых полезными веществами злаков! Этот продукт представляет собой настоящий кладезь белков, углеводов, жиров, минералов, клетчатки, витаминов группы В, фосфора, железа, калия, кальция и цинка. В зернах киноа содержится аминокислота лизин, которая способствует лучшему усвоению кальция, более быстрому заживлению поврежденных тканей, улучшению процесса роста и формирования костей. Эта же аминокислота повышает здоровье ногтей и волос. Большое количество клетчатки в этой крупе помогает выводить из организма холестерин и токсины, что делает киноа крайне полезной для людей, страдающих сердечными заболеваниями, гипертонией, диабетом и имеющих лишний вес.

Мода на правильное питание, спорт и уход за кожей лица сподвигла многих девушек начать следить за своим рационом и здоровьем в целом. Пришло наконец осознание того, что здоровое пищеварение, правильный режим сна и умеренные тренировки влияют на цвет и состояние кожи, которое невозможно скрыть под маской тональных средств.

Киноа – один из самых богатых полезными веществами злаков!

Этот продукт представляет собой настоящий кладезь белков, углеводов, жиров, минералов, клетчатки, витаминов группы В, фосфора, железа, калия, кальция и цинка. В зернах киноа содержится аминокислота лизин, которая способствует лучшему усвоению кальция, более быстрому заживлению поврежденных тканей, улучшению процесса роста и формирования костей. Эта же аминокислота повышает здоровье ногтей и волос. Большое количество клетчатки в этой крупе помогает выводить из организма холестерин и токсины, что делает киноа крайне полезной для людей, страдающих сердечными заболеваниями, гипертонией, диабетом и имеющих лишний вес.

Другие 4 суперфуды:

• Оливковое масло – источник омега-3 и омега-6 жирных кислот, которые улучшают состояние кожи, волос и ногтей.
• Яблоки – богаты на витамин C, который укрепляет иммунитет и улучшает состояние кожи.
• Масло льна – источник омега-3 жирных кислот, которое улучшает состояние кожи, волос и ногтей.
• Грецкие орехи – богаты на витамин E, который защищает клетки от повреждений и улучшает состояние кожи.

Какие масла являются наиболее эффективными для увлажнения кожи

Эпидермис состоит из липидного слоя, который выступает защитой нашей кожи от вредного воздействия окружающей среды и других неприятных факторов. Растительные косметические масла также состоят из липидов, поэтому они с легкостью проникают вглубь кожи вместе с витаминами, микроэлементами и помогают выстраивать этот липидный барьер.

Масла не только участвуют в питании, но увлажняют и смягчают кожу, выступая эмолентами, закрепляясь в роговом слое кожи, образуют дышащий барьер. Они заполняют пространства между ороговевшими клетками дермы, кожа становится гладкой и упругой. Также они активизируют синтез коллагена и улучшают местный лимфоток кожи.

Ряд натуральных масел имеют природный УФ-фильтр, а значит, защитят нашу кожу от агрессивных ультрафиолетовых лучей!

Полиненасыщенные незаменимые жирные кислоты или как мы называем омега-кислоты — вещества молодости и здоровья, так же содержаться в природных маслах. И одним из факторов нехватки этих кислот является ухудшение структуры кожи и ее обезвоживание.

Масла приближены к составу кожного жира, что обеспечивает хорошую переносимость кожей, при этом редко провоцируя аллергические реакции. Ряд масел обладают противовоспалительным эффектом, способствуя нормализации функций сальных желез, это означает, что их смело можно использовать как для жирной, так и для проблемной кожи.

Любое натуральное косметическое масло или композиции масел можно использовать как в чистом виде, так и в составе различных сывороток, кремов, масок или тоника.

Вы можете добавить эти масла самостоятельно в крем или купить готовый натуральный продукт, в составе которого будет излюбленное Вами натуральное растительное масло. И в том и другом случае оно будет работать!

Какая роль белка в укреплении волос и ногтей

Тыквенные семечки обязательно должны присутствовать в рационе людей, которые часто замечают расслаивание ногтей. В продукте присутствует много кальция и железа, витаминов РР, группы В. Еще семена тыквы богаты селеном — веществом, которое защищает ногтевые пластины от негативного воздействия окружающей среды. Это проверенный поставщик цинка, благодаря которому лучше усваивается витамин Е.

Факт!

О недостатке цинка в рационе могут «рассказать» горизонтальные линии на ногтевых пластинах. Иногда эти пятна сигнализируют о травме ногтя. А вот вертикальные борозды — признак нехватки магния, витамина В12, а не только цинка.

Екатерина Стринадко, мастер ногтевого сервиса

Чтобы наши ногти выглядели здоровыми и красивыми, нужно не только с внешней стороны приводить их в эстетический вид, но и питать изнутри. Поможет этому ряд продуктов:

• Красное мясо — источник железа и белка. Тонкие, бугристые ногти — частое следствие на фоне железодефицита. Но не стоит злоупотреблять этим продуктом в питании.
• Антиоксиданты: фрукты, темно-зеленые листовые овощи, черника. Избавляют от повышенного содержания свободных радикалов, предотвращая воспалительные процессы.
• Орехи. Особенно полезен миндаль — содержит магний. Предотвращает стресс и возникновение неровных ногтей.
• Домашняя птица и злаки богаты цинком. Он необходим для важных биопроцессов, выработки «строительного» белка для ногтей.
• Молоко. В нем содержится кальций + витамин D.
• Яйца. Они богаты белком.

Питайтесь правильно, будьте здоровы и красивы!



Кристина Питерская, мастер ногтевого сервиса

Милые дамы, настала осенняя пора! Нас окружает изумительный пейзаж: золотые, оранжевые, темно-бордовые листья деревьев на фоне вечнозеленых елей! Если еще и погода теплая, то совсем благодать! К сожалению, с приходом суровых осенних погодных условий мы наблюдаем такие неприятные явления, как сухость кожи, стягивание и нехватка витаминов, увлажнения.

Ни для кого не секрет, что истинный возраст женщины выдают ее руки, а осенью они выглядят просто предательски. Можно, конечно, принимать специальные препараты, содержащие витамины и минеральные вещества, но главным залогом здоровой кожи рук и ногтей являются правильные продукты! Немного разнообразив свой рацион, вполне возможно укрепить ногти и сделать их здоровыми!

Йод — как много в этом слове! Сразу вспоминается детство, ободранные коленки, мама, так бережно обрабатывающая ранку ватой с йодом и дующая на нее. И во взрослой жизни йод нам столь же необходим, потому как он не вырабатывается в организме, его нужно накапливать вместе с продуктами питания. В целом он необходим для общего состояния кожи, волос и ногтей. Содержится же он в морской рыбе, морской капусте, в мясе говядины, в птице, в яичных желтках, в гречке, в хурме, клубнике, винограде. Это вполне доступные продукты, мне кажется, что каждый найдет что-то конкретное для себя.

Недостаток витамина А (ретинола) выявляет хрупкость ногтей, расслоение, появление заусенцев. Исправить ситуацию можно, добавив насыщенные ретинолом продукты в ежедневное меню. Самые основные — это желтки яиц, печень, сметана, масло, оранжевые и красные фрукты, овощи. К последним относятся морковь, апельсин, абрикосы, томаты, тыква и перец.

Витамин Е — витамин красоты в полном объёме можно найти в растительном масле, фасоли, черносливе, щавеле, миндале, арахисе, лососе, свежих помидорах, бананах, говядине. Благодаря этому витамину не только волосы, но и ногти растут намного лучше.

Витамин С также безупречно обновляет ногти, предотвращая их повреждение, тусклость и ломкость. Самым доступным вариантом является аскорбинка! В остальном же можно употреблять клубнику, цитрусовые плоды, шпинат, капусту.

Какие продукты важны для поддержания здоровья волос и ногтей

Для получения от диеты максимального эффекта, воспользуйтесь следующими рекомендациями:

• Избегайте переедания. Ешьте небольшими порциями по 4-5 раз в день, обеспечивая себе спокойную обстановку во время приема пищи.
• Ужинайте не позднее, чем за три часа до сна. При возникновении сильного чувства голода перед сном можно подкрепиться запаренными на воде отрубями и стаканом питьевого йогурта с низким процентом жирности.
• Замените привычные сладости натуральным медом и сухофруктами. В рамках этой диеты один раз в неделю допустимо употреблять мармелад, зефир, овсяное печенье или горький шоколад.
• Выбирая лакомства в магазине, обращайте свое внимание на состав продукции: многие пищевые добавки с кодом «Е» (Е100, Е1521 и т. п.) способствуют не только разрушению кожи на клеточном уровне, но и могут спровоцировать развитие серьезных заболеваний.
• Чтобы диета приносила больше пользы локонам, составляйте меню с учетом вашего типа волос: при излишней жирности волос следует употреблять продукты, обогащенные витамином В (творог, овсянка, орехи, яйца, зеленые овощи); обладателям сухих и ломких волос необходимо включать в свою систему питания рыбу жирных сортов (семга, сельдь), злаковые каши, орехи и оливки; для придания насыщенного цвета и здорового блеска потускневшим локонам рекомендуется употреблять продукты с высоким содержанием цинка и аминокислот (йогурт, творог, бананы, авокадо, тыквенные семечки, миндальные орехи).
• Помимо включаемых в меню диеты продуктов, по согласованию с врачом можно применять пивные дрожжи в таблетках или другие полезные биологически активные добавки.

Есть ли специальные диеты, которые помогают улучшить состояние кожи, волос и ногтей

Правильное питание обеспечивает организм всеми минералами и витаминами, необходимыми для его функционирования.

Сюжет

Юлия Литвиненко

Здоровая диета — это не только эффективный способ сбросить вес и привести тело в тонус, но также и один из факторов, влияющих на улучшение состояния кожи и волос. Правильное питание обеспечивает организм всеми минералами и витаминами, необходимыми для его функционирования. Оно также способствует быстрому росту волос и ногтей, пишет Express.

Завтрак

Чтобы этого добиться, врач-диетолог Кэти Томашко посоветовала начинать свой день со здорового завтрака с орехами и семечками. Например, это может быть йогурт, орехи и семечки. По ее словам, особое внимание стоит обратить на семена подсолнечника: они содержат биотин, белок и витамин Е.

В семенах подсолнечника много магния и кальция, а также витамины группы В. Кроме того, в них содержится и достаточное количество витамина D, необходимого для здоровья скелета. Но стоит помнить, что витамины частично разрушаются при обжарке семян

Фото: dpa/picture-alliance/TASS

Диетолог Паула Доебрих напомнила, что витамин Е может помочь защитить кожу от видимых признаков старения, таких как мелкие морщинки и пятна от солнца.

Обед

Обед эксперты предлагают дополнить авокадо. Оно хорошо сочетается с яичницей и помидорами, можно даже добавить кусочек копченого лосося или намазать его на ломтик тоста. По словам Томашко, авокадо улучшает состояние кожи и ногтей, поскольку содержит витамин С, витамин А и витамин Е.

Витамин С связан с выработкой коллагена, он не только предотвращает появление морщин, но и устраняет уже имеющиеся, что позволит вам выглядеть моложе.

Витамин С, содержащийся в цитрусовых и авокадо, является важным питательным веществом, участвующим в восстановлении тканей, образовании коллагена

Фото: picture alliance/SvenSimon/TASS

Ужин

Что касается ужина, то, по словам экспертов, темная листовая зелень должна стать основой блюда, так как она содержит множество питательных веществ, полезных для волос, кожи и ногтей.

Например, это могут быть капуста, шпинат, мангольд.

По словам диетолога Эльмиры Салимовой , отличный выбор на ужин — белковые продукты, овощные блюда и салаты. А вот острую, жареную и соленую пищу следует ивключить в это время, так как она только возбуждает аппетит и часто приводит к перееданию.

Какие минералы необходимы для крепких и здоровых ногтей

Здоровые ногти всегда ровные блестящие, без бугорков и впадин. Они не слоятся и не ломаются. Как сделать ногти крепкими и здоровыми? Потребуется скорректировать питание и задуматься об уходе.

О недостатке витаминов свидетельствует ломкость, потемнение, расслоение, снижение роста, появления шероховатостей и белых пятен, пожелтение пластины.

Какие витамины необходимы для ногтей? В принципе, практически каждый витамин важен для здоровья ногтей. Однако ключевые — А, Е, D, С, группы В.

Без витамина А ногти будут ломкими и слабыми. Найти его можно в моркови, абрикосах, тыкве. Но чтобы он усваивался организмом, необходимо потреблять животные жиры, а не одни овощи.

Витамин Е помогает ногтям быстро расти и иметь здоровый внешний вид. Где содержится витамин Е? Лучший источник — растительные масла, орехи и семечки, а также брокколи, шпинат, листья салата.

Витамин С способствует эластичности и молодости ногтей, делает кутикулу более мягкой. Аскорбиновой кислотой богат шиповник, черная смородина, облепиха, сладкий перец, квашеная капуста, цитрусовые.

Витамины группы В необходимы для крепости. При дефиците этих витаминов могут появиться бороздки, ногти могут потемнеть или могут возникнуть белые пятна. Содержится ценный витамин в рыбе, печени, яйцах, крупах, семечках, бананах.

Что касается витамина D, его дефицит может привести к хрупкости и расслоению пластины. Находится этот витамин в рыбе, морепродуктах, яичном желтке, сливочном масле, молоке, грибах.

Конечно, помимо витаминов ногтям необходим также правильный уход и забота. Но дефицит витаминов очень быстро ведет к ухудшению состояния ногтей. Поэтому первое, что надо сделать, если ногти начали слоиться, ломаться, тускнеть, пересмотреть свое питание.

Какие пищевые добавки полезны для кожи

Группа биологически активных добавок, которая разработана для ухода за красотой называется нутрикосметика или нутрицевтики. Это индивидуальные диетические компоненты, а также добавки, пищевые продукты и биологически активные добавки, потребление которых обеспечивает большую пользу для здоровья, чем те, которые получены в результате диеты. К ним относятся, в частности, витамины А, Е, С и витамины группы В, хвощ, железо, медь, фосфор, L-метионин, марганец, масло семян огуречника и эйкозапентаеновая (ЭПК) и докозагексаеновая (ДГК) кислоты. С другой стороны, в продуктах для волос и ногтей дополнительно присутствуют цинк, кремний и кальций. Добавки также включают нейтрализаторы свободных радикалов, тем самым замедляя процесс старения. Помимо витаминов Е и С таковыми являются, например, каротиноиды, флавоноиды, ликопин и коэнзим Q10. Препараты, предназначенные для улучшения упругости кожи и уменьшения целлюлита, включают в себя, в частности, вещества, усиливающие коллагеновые и эластиновые волокна, такие как изофлавоны (называемые фитоэстрогенами), которые имитируют действие эстрогенов, женских половых гормонов. Однако, прежде чем использовать добавки, следует ознакомиться с компонентами продукта. Стоит отметить, что некоторые биологически активные добавки были названы так только для повышения их привлекательности. Рекомендуется обращать внимание на информацию, подтверждена ли эффективность препарата (входящих в него компонентов) в клинических испытаниях.

Может ли плохое питание отразиться на коже, волосах и ногтях

Стремительное выпадение волос считается характерным признаком для мужчин.  А связано облысение с дисбалансом тестостерона. Женские железы тоже воспроизводят данный секрет, но в небольшом количестве. Поэтому признаки алопеции у женщин выражены не так сильно, как у мужчин. Представительницы прекрасного пола обычно страдают от частичной утраты волос, что связано с внутренними причинами.

Нормальной считается потеря до 100 волосков за сутки. Если на расческе остается внушительный пучок, то можно бить тревогу. Усиленное выпадение волос вряд ли можно объяснить банальным стрессом. При таком развитии событий следует искать более вескую причину. Как показывает практический опыт специалистов нашей клиники, обычно это связано с гормональными изменениями. Например, с самых первых дней беременности, когда все силы женского организма направлены на поддержание новой жизни, заметно ухудшается внешний вид волос. При угасании работы половых желез во время менопаузы наблюдается точно такая же картина.

Что касается ногтей, то эти ткани в большей степени страдают от дефицита витаминов и минералов. Это означает, что любое нарушение обмена негативно отражается на питании ногтевых пластин. Например, если проблема возникает при фосфорно-кальциевом обмене, за который отвечают железы внутренней секреции, кардинально меняется форма пластин.

Но выпадение волос, как и перемены с ногтями, - это обратимые процессы, если своевременно заняться устранением причины патологического состояния. Кроме того, многие пациенты отмечают, что после успешного курса лечения волосы становятся густыми и привлекают здоровым блеском.

Какие продукты стоит исключить из рациона для улучшения состояния кожи, волос и ногтей

Основное правило: рацион должен быть здоровым и разнообразным. Избыточное потребление сладостей, острой, жирной, жареной пищи может сказаться на состоянии волос. Также будьте осторожнее с жесткими диетами и голодовками. А при отказе от каких-либо продуктов, например, мяса, не забывайте компенсировать их другой пищей, которая содержит необходимые организму вещества.

Если вы считаете белки, жиры, углеводы, то следите, чтобы их соотношение составляло в среднем 1:1:4. Количество белка можно определить по формуле: 1 г белка на 1 кг веса.

Какие продукты полезны для волос?

1. Мясо птицы. Мясо птицы — основа правильного рациона. Оно нежирное, не нагружает организм, содержит много белка, который является строительным материалом для волос. Обычно рекомендуют есть индейку, но курица также полезна. Важен не только сам продукт, но и способ его приготовления. Например, если жарить мясо в масле, то пользы от него будет немного. Лучше всего готовить его на пару, отваривать или запекать в фольге в духовке, можно делать салаты или супы. Полезно сочетать птицу с овощами.
2. Говяжья печень. Этот продукт хорошо влияет на кровеносную систему, помогает нормализовать уровень гемоглобина, укрепляет иммунитет. Также в нем содержится лизин — эта аминокислота способствует образованию коллагена, без которого волосы не могут быть здоровы. Благодаря лизину локоны становятся более прочными, эластичными, блестящими, а благодаря корректной работе кровеносной системы, волосяные фолликулы получают нужное им питание. Корни становятся более крепкими, устойчивыми к выпадению, сокращается риск алопеции, волосы растут быстрее, выглядят более здоровыми, снижается вероятность появления перхоти. Когда решите приготовить печень, выбирайте охлажденный, а не замороженный продукт, и не пережаривайте его.
3. Куриные яйца. Это также важный источник белка, а еще в них содержится биотин, который ускоряет рост новых волос, придает им блеск, укрепляет, защищает от ломкости, перхоти. Именно поэтому биотин часто включают в состав косметики: от шампуней до лосьонов. Яйца используются и в народной медицине, например, очень популярны маски. Но не ограничивайтесь наружным применением, не забывайте хотя бы иногда добавлять яйца в свой рацион: можно отварить их, приготовить омлет или что-нибудь еще. Вариантов так много, что меню будет разнообразным, а полезные блюда не успеют надоесть.
4. Жирные сорта рыбы. В красной рыбе много витаминов (особенно D и группы В), омега-3 жирных кислот, белка, которые хорошо влияют на рост и густоту волос, помогают при алопеции, дарят локонам блеск и эластичность. Также рыба полезна для кожи головы: снимает зуд, шелушение, борется с сухостью. Благодаря жирной рыбе нормализуется содержание железа в организме, улучшается работа кровеносной системы: фолликулы получают нужное им питание и кислород. Многие покупатели отказываются от красной рыбы, потому что она дорогая. Но всегда можно найти альтернативу, например, минтай, камбала, зубатка, скумбрия тоже богаты витаминами. Считается, что рыбу надо есть примерно 4 раза в неделю, но можно периодически заменять ее морепродуктами, например, готовить их 2 раза из 4. Еще можно делать бутерброды с печенью трески.
5. Зелень. В шпинате, укропе, петрушке, кинзе много витаминов, железа, фолиевой кислоты, которые важны для работы кровеносной системы, а значит, фолликулы будут получать нужный им кислород и питание. Добавляйте зелень в любую еду или готовьте смузи из шпината — содержащиеся в нем питательные вещества хорошо влияют на работу сальных желез, а от их состояния во многом зависит красота локонов.
6. Орехи. Они улучшают процессы кровообращения во всем организме, поэтому укрепляют волосяные луковицы. К тому же в орехах, особенно в грецких, содержится биотин, о пользе которого мы уже писали, и витамин Е, который защищает от вредного воздействия ультрафиолета. Также в них есть медь — она отвечает за насыщенный цвет и здоровый блеск. Но не перестарайтесь: ешьте не больше 10 орехов в день, лучше в первой половине дня, так как это тяжелая пища.
7. Вода. Обезвоживание — одна из причин сухости волос. Пейте порядка 35 мл воды на килограмм веса, а если много потеете (занимаетесь спортом или вам жарко), то увеличьте это значение до 45 мл. При обезвоживании локоны ломаются, секутся, появляется перхоть, кожа головы зудит.