Аллергическая реакция: что делать, когда это происходит
- Аллергическая реакция: что делать, когда это происходит
- Связанные вопросы и ответы
- Что такое аллергическая реакция
- Какие симптомы могут быть связаны с аллергической реакцией
- Как отличить аллергическую реакцию от других медицинских проблем
- Что делать, если у человека появились симптомы аллергии
- Как предотвратить аллергическую реакцию
- Какие лекарства можно принимать при аллергии
- Как предотвратить негативные последствия аллергической реакции
- Как избежать аллергии на пищевые продукты
- Как избежать аллергии на лекарства
- Как избежать аллергии на окружающую среду
Аллергическая реакция: что делать, когда это происходит
Иммунная система призвана защищать организм человека от болезнетворного воздействия микробов, вирусов и других вредоносных микроорганизмов. Но также она способна реагировать на отдельные бытовые вещества, с которыми мы встречаемся и дома, и на улице. Изменение реакции к таким веществам, как пыльца растений, шерсть животных, плесень, домашняя пыль и многим другим, приводит к развитию аллергии. Поэтому данные вещества, называемые аллергенами, распознаются организмом впоследствии как опасность. После этого иммунная система запускает образование особых молекул – специфических иммуноглобулинов класса Е. К каждому типу аллергена синтезируются свои иммуноглобулины, поэтому они называются специфические (специфичность к каждому аллергену). Именно они ответственны за аллергическую реакцию в организме после повторного контакта с аллергеном.
В результате этого контакта специфические иммуноглобулины связываются с клетками иммунной системы, которые называются тучными. Эти клетки располагаются в слизистой оболочке носа, глаз и бронхов, а также в коже. После связывания иммуноглобулина и тучной клетки высвобождается гистамин – основной медиатор воспаления, то есть вещество, являющееся причиной появления уже симптомов аллергии.
Такая химическая реакция приводит к изменению функции слизистой, появляется больше слизи, в которой аллерген продолжает контактировать с организмом. Если данная реакция происходит в коже, то появляются признаки аллергии в виде припухлости и зуда.
Что такое аллергия — смотрите в коротком
Из видео вы узнаете, что такое аллергия, почему она возникает, как проявляется и какие препараты используются для лечения аллергических реакций.
Связанные вопросы и ответы:
Вопрос 1: Что такое аллергическая реакция
Ответ: Аллергическая реакция происходит, когда иммунная система человека реагирует на определенный аллерген, который обычно не вызывает проблемы для большинства людей. Аллергены могут быть разнообразными, включая пищевые продукты, лекарства, пыльцу, кожные продукты и другие ингредиенты. Когда человек с аллергией вступает в контакт с аллергеном, его иммунная система вырабатывает антитела, чтобы бороться с ним, и это может вызвать различные симптомы, такие как зуд, крапивницу, дискомфорт и даже анафилактический шок.
Вопрос 2: Как отличить аллергическую реакцию от других медицинских проблем
Ответ: Аллергическая реакция может быть трудной для определения, потому что ее симптомы могут быть похожи на симптомы других медицинских проблем. Однако есть некоторые ключевые признаки, которые могут помочь отличить аллергическую реакцию от других проблем. Например, аллергическая реакция обычно происходит быстро после контакта с аллергеном, в то время как другие медицинские проблемы могут развиваться медленнее. Также аллергическая реакция может проявляться на определенных частях тела, таких как кожа, нос и глаза, в то время как другие медицинские проблемы могут влиять на другие части тела.
Вопрос 3: Какие симптомы могут быть связаны с аллергической реакцией
Ответ: Аллергическая реакция может вызывать различные симптомы, которые могут быть легкими или серьезными. Некоторые общие симптомы включают зуд, крапивницу, отёк, беспокойство, головную боль, диарею, рвоту и тошноту. В некоторых случаях аллергическая реакция может вызвать анафилактический шок, который является жизнеугрожающим состоянием, требующим немедленного лечения.
Вопрос 4: Как предотвратить аллергическую реакцию
Ответ: Одним из самых эффективных способов предотвратить аллергическую реакцию является избегать контакта с аллергеном. Это может быть сложным, потому что аллергены могут быть в разнообразных местах и продуктах. Однако если вы знаете, что вы аллергичны на определенный ингредиент, вы можете избегать его и читать маркировки продуктов, чтобы убедиться, что он не содержится в продукте. Вы также можете сделать тест на аллергены, чтобы определить, какие ингредиенты вы можете избегать.
Вопрос 5: Как вызвать аллергическую реакцию
Ответ: Аллергическая реакция может быть вызвана различными факторами, такими как пищевые продукты, лекарства, пыльца, кожные продукты и другие ингредиенты. Когда человек с аллергией вступает в контакт с аллергеном, его иммунная система реагирует на него, вырабатывая антитела, чтобы бороться с ним. Это может вызвать различные симптомы, такие как зуд, крапивницу, дискомфорт и даже анафилактический шок.
Вопрос 6: Как лечить аллергическую реакцию
Ответ: Лечение аллергической реакции зависит от ее тяжести. Легкие симптомы могут быть легко устранены с помощью противоаллергических средств, таких как антигистаминные препараты или кремы для зуда. Однако более серьезные реакции, такие как анафилактический шок, требуют немедленного лечения, такого как инъекция адреналина. Если вы чувствуете, что у вас развивается аллергическая реакция, важно обратиться к врачу или пойти в ближайшую больницу, чтобы получить медицинскую помощь.
Вопрос 7: Как предотвратить аллергическую реакцию на пищевые продукты
Ответ: Если вы аллергичны на определенный пищевой продукт, важно избегать его. Вы также можете читать маркировки продуктов, чтобы убедиться, что он не содержится в продукте. Если вы едите в ресторане, важно сообщить о своей аллергии шефу-повару, чтобы он мог приготовить еду без аллергена. Вы также можете сделать тест на аллергены, чтобы определить, какие пищевые продукты вы можете избегать.
Вопрос 8: Как предотвратить аллергическую реакцию на лекарства
Ответ: Если вы чувствуете, что у вас аллергическая реакция на лекарство, важно сообщить об этом своему врачу. Ваш врач может предложить вам другое лекарство или изменить дозировку вашего текущего лекарства. Вы также можете читать маркировки лекарств, чтобы убедиться, что он не содержится в лекарстве. Если вы чувствуете, что у вас развивается аллергическая реакция на лекарство, важно обратиться к врачу или пойти в ближайшую больницу, чтобы получить медицинскую помощь.
Что такое аллергическая реакция
Болезнь может возникать во многих местах организма и принимать существенно отличающиеся формы. Аллергены часто абсолютно безопасны для одних людей, а у других вызывают недуг. По способу попадания в организм провокатора болезни и по его виду различают несколько типов:
- Пищевая аллергия . Она возникает при употреблении в пищу некоторых продуктов питания. В качестве раздражителей чаще всего выступают яичный белок, цитрусовые, пищевые добавки и консерванты. Так как возбудитель проникает в организм через желудочно-кишечный тракт, среди симптомов болезни часто присутствуют боли в животе.
- Лекарственная аллергия . Ее легче всего определить, так как она появляется почти сразу после приема медикаментозных препаратов. Не всегда ухудшение состояния является проявлением болезни. Такая реакция организма может быть нормальной на действие некоторых лекарств.
- Реакция на укусы насекомых. В этих случаях аллергия связана с попаданием в организм яда. В нашей полосе остерегаться стоит пчел, ос, муравьев. У здорового человека укусы вызывают покраснения и воспаления разной тяжести, которые быстро проходят. При аллергии процессы протекают в тяжелой форме, возможен даже анафилактический шок.
- Самым распространенным видом болезни считается реакция на животных. Аллергия может вызываться домашними любимцами: кошками, собаками, птицами и грызунами; также и крупным или мелким рогатым скотом: коровами, козами, лошадьми. Главными возбудителями становятся: шерсть, слюна, моча животных.
- Аллергия на цветочную пыльцу и пыль. Как правило, этот вид недуга носит сезонный характер. Так, весной начинается сильное цветение, и в воздухе появляется много пыльцы. В случаях с пылью опасным является пылевой клещ, который не обнаруживается невооруженным взглядом.
- Реакции на холод и солнце. В этих случаях заболевание называют псевдоаллергией, так как отсутствует возбудитель. Преимущественно реакция заключается в том, что иммунная система принимает изменения при воздействии низких температур или солнечных лучей как болезнетворное вторжение.
- Аллергия при беременности. Практически все женщины, вынашивающие ребенка, сталкиваются с симптомами болезни. Это связано с сильными гормональными перестройками в организме.
Какие симптомы могут быть связаны с аллергической реакцией
Аллергические реакции могут быть разными по интенсивности (от слабых до острых).
Пищевая аллергия проявляется, как правило, в виде аллергического дерматита. Типичные проявления аллергии на теле: кожа краснеет, уплотняется, появляется зуд. В тяжелых случаях пораженный участок начинает мокнуть. Иногда пищевые аллергены вызывают также аллергический насморк или конъюнктивит. В случае аллергического поражения желудочно-кишечного симптомами могут быть кишечные расстройства, рвота, боль в животе. Вдыхание паров или частиц-аллергенов, например, при приготовлении пищи может привести к поражению дыхательной системы.
Аллергическую реакцию на лекарства следует отличать от реакций других типов. Если после приёма лекарства наблюдается ухудшение состояния, то это не обязательно следствие аллергии. Это может быть побочный эффект препарата или отравление в результате превышения допустимой дозы.
Возможны следующие проявления аллергии на лекарства:
- крапивница ;
- отёк Квинке ;
- приступы бронхиальной астмы ;
- аллергический ринит ( насморк);
- аллергический дерматит;
- анафилактический шок самое опасное проявление лекарственной аллергии.
В случае аллергии на прививки возможны следующие проявления:
- крапивница;
- отёк Квинке;
- синдром Лайела распространение по всей коже сыпи и пузырей, сопровождающихся сильным зудом;
- сывороточная болезнь воспалительное поражение сосудов, развивающаяся через 1−2 недели после прививки. Характеризуется лихорадкой, крапивницей, отёками Квинке, увеличением лимфатических узлов и селезёнки, болью в суставах;
- анафилактический шок.
В случае аллергии на укусы насекомых реакция оказывается более обширной, могут наблюдаться крапивница, отёк Квинке и даже анафилактический шок.
Как отличить аллергическую реакцию от других медицинских проблем
Аллергология-иммунология
Астма и аллергия. Как отличить одно от другого и есть ли эффективное лечение?
Симптомами аллергии являются:
- приступы чихания;
- чешутся глаза и нос;
- хронический синусит;
- нет лихорадки с симптомами, указывающими на простуду.
Симптомы астмы:
- кашель, который длится несколько минут,
- особенно после выхода на холодный воздух и смеха;
- ночные пробуждения, вызванные приступами;
- хрипы в легких;
- кашель после тренировки.
Симптомы астмы и аллергии настолько различны, что диагностика заболевания не представляет труда. Однако, чтобы быть уверенным, вы должны пойти на прием к врачу-специалисту. Пульмонолог очень хорошо знает дыхательную систему, поэтому без проблем может поставить диагноз. Эффективным методом диагностики для аллергика являются аллергические пробы, а для больного бронхиальной астмой – спирометрия.
Тесты на аллергию.
Для проверки наличия у человека аллергии (чувствительности к данному аллергену) проводятся кожные пробы и экспозиционные пробы. Положительный результат первого свидетельствует об аллергии у больного, а второй подтверждает, вызывает ли данный аллерген аллергическую реакцию. Аллергические тесты также можно проводить с кровью — благодаря им можно проверить, есть ли у пациента аллергия на животных, пыль, определенные продукты или растения.
Спирометрия – необходимое обследование при диагностике бронхиальной астмы.
Благодаря этому можно проверить, не сужены ли дыхательные пути. Выдувая воздух, специализированный прибор производит измерение, результат которого фиксируется на распечатке, называемой спирограммой. Благодаря ему мы знаем, какой процент воздуха выдыхает больной при спокойном и учащенном дыхании, а также после введения бронхолитика. Спирометрия очень точно определяет параметры дыхательных путей, поэтому является отличным тестом для проверки состояния легких.
Лечение астмы и аллергии.
И в случае обоих заболеваний применяется фармакологическое лечение. Лечение астмы состоит в основном из стероидов и диастолических препаратов (в ингаляторе). Лечение аллергии зависит от заболевания, и в основном используются лекарства в таблетках, ингаляции и мази. Конечно, основным условием является устранение аллергена из окружения больного.
Что делать, если у человека появились симптомы аллергии
Признаки аллергии у взрослых и детей зависят от того, какой орган стал мишенью для данного провоцирующего вещества:
1. Аллергодерматозы характеризуются сухостью, зудом, шелушением, покраснением кожи, пятнисто-папулезной или другого характера сыпью в области прямого контакта с аллергеном либо по всему телу. Для острых аллергических реакций характерно образование крупных пузырей с последующим самопроизвольным их вскрытием и образованием открытых ран.
2. При поражении органов дыхательной системы у пациента возникают:
- заложенность носа, сопровождающаяся затруднением носового дыхания;
- жжение, зуд в носу;
- чихание;
- кашель;
- затруднения дыхания;
- жидкие прозрачные выделения из носа.
- При поражении конъюнктивы глаз развиваются:
- покраснение, отечность склер;
- зуд, жжение, ощущение песка, инородного тела в глазах;
- слезотечение.
- Попадание аллергена в кровь или пищеварительный тракт вызывает:
- отек тканей полости рта, ощущение инородного тела в горле;
- тошноту, рвоту;
- схваткообразные боли по ходу кишечника;
- нарушения стула (диарею).
Если аллергическая реакция выражена, страдает и общее состояние пациента – он испытывает слабость, головокружение, быстро устает, становится раздражителен, плохо спит ночью.
Перечисленные выше симптомы аллергии у взрослых возникают строго после контакта с определенными веществами (например, нанесения на кожу духов, вдыхания пыльцы ромашки или употребления арахиса), а при отсутствии его воздействия на организм пациент чувствует себя хорошо и не испытывает неприятных ему ощущений.
В тяжелых случаях развивается анафилактическая реакция, последней стадией которой является анафилактический шок – состояние, угрожающее жизни пациента, характеризующееся падением артериального давления, нарушением дыхания, потерей сознания, а при неоказании медицинской помощи – остановкой дыхания и кровообращения с последующим летальным исходом.
Как предотвратить аллергическую реакцию
Из медицинских шуток: при расспросе пациента врач выясняет, что у женщины возникла аллергия на помидоры. Типичная реакция возмущённого больного: «Доктор! Да я их 50 лет ела. Ответ доктора: «Доелись».
Сегодня практически в каждом доме, в каждом рабочем коллективе обязательно найдется хотя бы один человек, который либо сам страдает аллергией, либо страдает кто-то из его родственников. По статистике, от аллергии страдает около 40% населения земного шара. Каждые 10 лет количество больных удваивается. Если верить прогнозам врачей, то уже в ближайшие годы больше половины населения Земли станет аллергиками. Выраженная обеспокоенность в значительной степени связана с тем, что специалисты не знают наверняка причины столь стремительного роста аллергических заболеваний, а также не могут понять, почему люди, у которых в течение 10-летий не проявлялось никаких аллергических реакций, вдруг становятся аллергиками в 30, 40 или 50 лет.
Аллергия - это комплекс симптомов (отек, зуд, насморк, чихание, сыпь на коже и мн. другие), вызванный патологически высокой чувствительностью иммунной системы организма. Иногда бывает аллергия на собственные ткани организма, что может вызвать тяжелые аутоиммунные расстройства (ревматизм, склеродермия, красная волчанка и др.).
Иными совами, аллергия - это острая реакция иммунной системы организма на обычно безобидные вещества. Аллергия может возникать на шерсть некоторых видов животных, различные продукты, пыль, лекарства, химические вещества, укусы насекомых и цветочную пыльцу. Вещества, которые вызывают аллергию, называются аллергенами. В некоторых случаях аллергические реакции проявляются настолько слабо, что вы можете даже не знать о том, что вообще страдаете от аллергии.
Аллергия содержит очень важную наследственную составляющую. Если у человека кто-то в родне страдал аллергией, то вероятность развития у него аллергического заболевания составляет 30%. Если это родители, то данный показатель возрастает вдвое. Но дело не только в генах, аллергологи подозревают, что дело заключается в эпигенетике, то есть, способности окружающей среды оказывать влияние на ДНК, активируя одни гены и приглушая другие. Именно это является одной из причин роста числа аллергиков. «Наблюдаются генетические изменения, вызванные окружающей средой, на которую мы активно воздействовали и загрязняли в течение последних 20 лет. Мы более подвержены табачному дыму, у нас изменилась структура питания, мы вторгаемся в естественный рост растений и животных . Все это оказывает прямое воздействие на нас, наши гены, и подобные изменения могут перейти к следующему поколению», — говорит официальный представитель Испанской ассоциации аллергологии. И напоминает, что в ходе различных исследований было выявлено, что как курение матери во время беременности, так и выхлопные газы автомобилей вызывают изменение генетической структуры зародыша, повышающее риск астмы в детстве. Arantza Vega подчеркивает также, что изменение структуры питания, когда люди стали меньше употреблять фруктов, овощей и зелени и больше продуктов с высоким содержанием жиров и углеводов, в свою очередь привело к изменению флоры желудка, вызвав тем самым нарушения в нашей иммунной системе.
Какие лекарства можно принимать при аллергии
В целом не существует лечения, навсегда избавляющего от аллергии. Однако имеется целый ряд лекарственных препаратов, которые помогают облегчить такие симптомы аллергии, как заложенность носа или водянистые выделения из него, зуд глаз, высыпания и отёки. Лекарственные препараты от аллергии представлены антигистаминными препаратами, деконгестантами, кортикостероидами и другими видами лекарственных средств.
Смотрите про различные лекарства от аллергии в коротком
В видео рассказывается про причины возникновения острых аллергических реакций, их проявления, а также про виды препаратов, помогающих справиться с внезапными аллергическими реакциями.
Антигистаминные препараты
Антигистаминные препараты – самый распространенный способ лечения аллергии. Эти препараты блокируют эффекты гистамина, который является субстанцией, высвобождающейся в ответ на контакт иммунной системы с чем-то вредоносным. В ответ на выброс гистамина сосуды расширяются, а кожа отекает. Так организм защищается от потенциально опасных веществ. Но при аллергии организм ошибается и воспринимает что-то безобидное (например, пыльцу, пыль, перхоть животных) как угрозу и стимулирует выброс гистамина. Именно он вызывает аллергические реакции и симптомы, которые проявляются выделениями из носа, глаз, зудом, чиханием и кожными высыпаниями. Антигистаминные препараты могут приостановить этот процесс. Эти средства можно принимать перед непосредственным контактом с аллергеном, а можно – сразу после начала аллергической реакции, чтобы избавиться от симптомов. В настоящее время эта группа препаратов существует в виде двух поколений: первого и второго.
Одним из препаратов первого поколения является Супрастин ® . Средство сохраняет свою эффективность для лечения внезапно возникающих острых аллергических реакций, а также очень сильного нестерпимого зуда.
Продолжительность курса лечения зависит от симптомов, длительности и течения заболевания.Подробную информацию смотрите в полной инструкции по применению.
Инъекции антигистаминными препаратами могут проводиться врачом в рамках лечения тяжёлых форм аллергических заболеваний.
Для длительной терапии аллергических процессов врач может порекомендовать препараты 2 поколения. Например, для лечения хронического аллергического конъюнктивита существуют специальные капли с местными антигистаминными препаратами.
Перед началом приема антигистаминных препаратов необходимо знать следующее:
- Как принимать лекарство, включая описание ситуаций, когда необходимо употреблять препарат (во время еды или нет), а в случае антигистаминных капель в глаза или спреев в нос – как правильно их применять.
- Сколько принимать – дозировка, которая зависит от веса и возраста.
- Когда принимать – сколько раз в день, в какое время принимать (некоторые препараты лучше принимать перед сном).
- Как долго принимать – одни препараты можно принимать долго, а другие – всего несколько дней.
- Что делать , если принял лишнюю таблетку или пропустил прием.
Таким образом, противоаллергические средства необходимо принимать согласно предписанию лечащего врача или в соответствии с инструкцией по применению препарата.
Что важно знать при приёме антигистаминных препаратов
Как у всех лекарственных средств, есть особые указания для приема антигистаминных препаратов.
- Если человек уже принимает лекарственные препараты для лечения других заболеваний, то необходимо сообщить об этом врачу, чтобы получить рекомендации о потенциальном риске по взаимодействию препаратов. К таким лекарствам относятся, например антидепрессанты, препараты для лечения язвенной болезни желудка, средства для лечения кашля и простуды, поскольку в них тоже могут содержаться антигистаминные компоненты.
- Во время приёма противоаллергических средств желательно воздерживаться от алкоголя, так как это может усилить снотворный эффект и оказывает негативное воздействие на печень.
- Приём пищи обычно никак не влияет на эффект препаратов, но в каждом конкретном случае лучше свериться с инструкцией или проконсультироваться с лечащим врачом.
Как предотвратить негативные последствия аллергической реакции
Это самый простой и быстрый способ выявления аллергена. Он позволяет получить качественную и количественную информацию о возможном раздражителе: качественные данные необходимы для выявления факта сенсибилизации, количественные – для определения порога чувствительности кожи пациента. Реализуется введением десятикратных разведений аллергенов для вычисления стартовой дозы проявления гипосенсибилизации. Эти данные впоследствии используют для лечения.
Существует несколько видов кожных проб:
Как предотвратить негативные последствия аллергической реакции
Один из самых простых и быстрых способов выявления аллергена - это аллергопроба. Она позволяет получить качественную и количественную информацию о возможном раздражителе: качественные данные необходимы для выявления факта сенсибилизации, количественные – для определения порога чувствительности кожи пациента.
Реализуется введением десятикратных разведений аллергенов для вычисления стартовой дозы проявления гипосенсибилизации. Эти данные впоследствии используются для лечения.
Существует несколько видов кожных проб:
- Оральная проба - это наиболее распространенный способ, при котором аллерген вводится в ротовую полость и наблюдается за реакцией на протяжении 15-20 минут.
- Кожная проба - это инъекция аллергена под кожу, после чего наблюдаются за реакцией на протяжении 15-20 минут.
- Проба с использованием тест-реагента - это наиболее чувствительный и конкретный способ, при котором аллерген вводится в кожу и наблюдаются за реакцией на протяжении 15-20 минут.
- Проба с использованием тест-реагента с использованием фототерапии - это наиболее современный способ, при котором аллерген вводится в кожу и наблюдаются за реакцией на протяжении 15-20 минут с использованием ультрафиолетового излучения.
Важно помнить, что перед проведением любых кожных проб необходимо получить консультацию врача и убедиться в том, что вы готовы к возможным последствиям.
- Скарификационные – основной метод. На внутреннюю поверхность предплечий наносят по каплям растворы раздражителей, после чего царапают кожу скарификатором. Реакция на проникновение аллергена в кожные слои может проявиться в первые 15-20 минут (аллергическая реакция немедленного типа). Вокруг ранок от скарификатора формируется папула с покраснением и отеком. Если она больше 2 мм, реакция считается положительной. Окончательные выводы можно делать только по прошествии 48 часов (аллергическая реакция замедленного типа). Разновидностью скарификационных тестов является прик-тест. Основное отличие – вместе скарификатора используют тонкую инсулиновую иглу.
- Аппликационные пробы – проводят, не нарушая целостность кожных покровов, преимущественно при диагностике контактных дерматитов. Растворы с аллергенами наносят на межлопаточную область спины в виде полоски со смоченными в различных аллергенах тампонами. Результаты проявляются в виде сыпи или покраснений со скоростью от получаса до 48 часов – в зависимости от типа аллергической реакции (немедленного или замедленного типа).
- Подкожные пробы – раствор с аллергеном вводится непосредственно под кожу с помощью шприца по типу пробы Манту.
Как избежать аллергии на пищевые продукты
Иногда обычный обед может вызвать легкие или даже серьезные нарушения в работе иммунной системы. Рассказываем про самые известные продукты-аллергены, а наши эксперты подскажут, как помочь при возникновении нежелательной реакции
Продукты-аллергены. Фото: shutterstock.com
Пищевой аллергией страдают до 13% жителей нашей планеты, при этом проблема, как правило, появляется еще в детском возрасте. У детей она возникает в два раза чаще, чем у взрослых.
Причины сбоя в работе иммунной системы — особенности некоторых продуктов и генетическая предрасположенность к аллергии. Из-за накопительного свойства аллергенов неприятные симптомы могут возникнуть даже после еды, которая раньше не вызывала никаких проблем. Узнайте, какие продукты-аллергены приводят к самым сильным негативным реакциям организма.
Что важно знать о пищевых аллергенах
Что такое аллерген | Вещество или продукт, который вызывает аллергическую реакцию |
Виды реакций на продукты | Аллергические, псевдоаллергические, токсические (например, отравление ядами) и непереносимость конкретного продукта |
Что такое пищевая аллергия | Реакция иммунной системы человека на белки , присутствующие в еде |
Биологическая сенсибилизация | Реакция организма, которая проявляется в повышенной чувствительности к аллергенам |
Список сильнейших продуктов-аллергенов для взрослых
По мнению ученых, при индивидуальной предрасположенности практически любой продукт может привести к аллергии. Самые сильные и частые реакции вызывает еда, содержащая животные и растительные белки.
1. Коровье молоко
Фото: Engin Akyurt, pexels.com
Пищевая реакция на белки коровьего молока — довольно редкое явление у взрослых, но характерная проблема для детей раннего возраста. Аллергия может возникнуть уже через несколько минут или спустя пару часов после приема пищи.
2. Яйца
Фото: pixabay.com
Сильные аллергические реакции бывают от употребления яиц и блюд с ними. Также яичный белок нередко входит в состав косметических и моющих средств. Поэтому людям, страдающим от аллергии на яйца, приходится не только соблюдать определенную диету, но и тщательно выбирать средства гигиены.
3. Пшеница
Фото: pixabay.com
Аллергические реакции провоцирует употребление в пищу пшеничного хлеба, выпечки и других блюд из этого злака, а в некоторых случаях — даже вдыхание пшеничной муки . В отличие от аллергии на пыльцу, проблему вызывает не пыльца растения, а ее белок.
— Если у человека есть такая реакция, из рациона должны быть исключены пшеница и содержащие ее продукты: пшеничная мука всех сортов и приготовленные из нее манная крупа , кускус, булгур , семола, проростки пшеницы, отруби , панировочные сухари, сухие смеси для соусов и кремов, печенье и т. д. К счастью, сейчас для многих этих продуктов есть безглютеновые аналоги, — отмечает Михаил Кутушов, врач-токсиколог, член-корреспондент РАЕН .
4. Соя
Фото: engin akyurt, unsplash.com
Пищевую аллергию нередко вызывают белки бобового растения и продукты из него, которые популярны во всем мире. Это растительный сыр тофу, паста мисо, соевая колбаса, соус терияки, соевые мука, молоко, десерты и спортивное питание с соей. Белок этого растения может спровоцировать реакции, схожие с проявлениями атопического дерматита , крапивницу и экзему.
5. Арахис
Фото: Isai Dzib, unsplash.com
Во многих странах одним из самых тяжелых продуктов-аллергенов считаются земляные орехи. Арахис продают отдельно, а также добавляют в выпечку, соусы, шоколад и снеки. У людей, которые склонные к аллергической реакции на арахис, даже совсем небольшое количество этого продукта вызывает сильную реакцию — от зудящих высыпаний до анафилактического шока.
6. Древесные орехи
Фото: pixabay.com
Для многих фундук , кешью , фисташки ,и грецкие орехи находятся под строгим запретом, потому что чувствительность к белкам в составе проявляется в сильной аллергии. Как и в случае с арахисом, приходится отказываться не только от самих орехов, но и от всех продуктов, в которые их добавляют.
7. Кунжут
Фото: pixabay.com
Люди, которые испытывают аллергию на белок кунжута, исключают из меню кунжутную муку и масло, тахини, хумус, тахинную халву, зерновые батончики, гранолу. Им противопоказаны все виды выпечки, крекеры и суши, в рецептуре которых используется кунжут.
Как избежать аллергии на лекарства
Аллергией на лекарства можно назвать ряд нежелательных реакций на лекарственные средства, которые развиваются с участием иммунных механизмов по причине гиперчувствительности организма к определенным препаратам. Аллергия на препараты встречается у взрослых и детей.
К неблагоприятным побочным реакциям относятся любые непреднамеренные и вредные для организма реакции, возникающие при использовании лекарственных препаратов.
Одна их основных причин распространения аллергических реакций — это практически непрерывное внедрение во врачебную практику новых лекарственных средств и не всегда обоснованное применение антибактериальных препаратов, в том числе когда пациент занимается самолечением и без назначения врача употребляет антибиотики, например, при вирусной простуде и гриппе.
Какие лекарственные препараты приводят к аллергии чаще всего?
Лекарственную аллергию может вызвать любой препарат. Но все же среди большого количества лекарств существует ряд препаратов, которые наиболее часто вызывают появление неприятных симптомов. Это в первую очередь антибактериальные и нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП). Особенно часто встречается лекарственная аллергия на препараты пенициллинового ряда, в котором лидирует амоксициклин.
Поскольку на рынке постоянно появляются новые препараты, растет количество пациентов с аллергией на
Также заболевание могут вызвать рентгеноконтрастные вещества, гормональные препараты, вакцины, сыворотки, транквилизаторы, витамины и БАДы.
Самая многочисленная группа пациентов, которые уверены, что у них реакции на лекарственные препараты, — это пациенты стоматологов, применяющих местные анестетики. Вопреки общественному мнению, на самом деле аллергические реакции на эти препараты встречаются достаточно редко. Местные анестетики могут привести к появлению побочных реакций, но это чаще всего не аллергия. Например, если
Источник: https://moezdorovieclub.ru/novosti/pobeda-nad-allergiey-proverennye-metody-i-rekomendacii
Как избежать аллергии на окружающую среду
Аллергических приступов принято бояться ранней весной – в апреле – мае, когда деревья начинают «пылить». На самом деле опасность поллиноза сохраняется всё лето. Не говоря уже о том, что аллергия может возникнуть не только на пыльцу.
Главные дачные аллергены – это…
Деревянный дом или баня. Новые доски выделяют летучие эфирные вещества, а старые брёвна нередко поражены плесенью, которая тоже может спровоцировать аллергическую реакцию. По концентрации аллергенов у парилки нет конкурентов. Помещения там обшиты панелями из берёзы, лещины, липы, поддают пар настоем мяты, а нагоняют его дубовыми вениками. Неудивительно, что «скорую помощь» в баню из-за аллергических приступов вызывают даже чаще, чем по поводу сердечных.
Укусы насекомых. Они нередко вызывают зуд, покраснение, отёк. Если вас ужалили в лицо или шею, лучше обратиться к врачу, ведь в этом случае может возникнуть системная аллергическая реакция (отёк Квинке или анафилактический шок). Это особенно опасно для людей, которые ранее уже сталкивались с такой реакцией, – они должны всегда иметь под рукой инъекции гормональных и антигистаминных препаратов, которые нужно экстренно принять до приезда «скорой помощи».
Солнце. Фотодерматоз (аллергия на солнечные лучи) – классический пример так называемой ложной аллергии (солнечный свет не содержит в себе белков и поэтому не может быть аллергеном). Однако ультрафиолетовые лучи могут провоцировать реакцию, подобную аллергической, – зуд, жжение, высыпания, волдыри на коже и повышение температуры. Антигистамины в этом случае не помогут – понадобятся закрытая одежда либо солнцезащитные средства.