Как селен помогает женщинам сохранить красоту и молодость

Как селен помогает женщинам сохранить красоту и молодость

Действие селена усиливают витамин E и минерал йод. Биокомплекс Lady’s formula® Женщина 30 Плюс™ Усиленная Формула содержит оптимальное количество минералов, токоферола, а также экстрактов лекарственных растений, необходимых для поддержания иммунитета, профилактики заболеваний молочной железы, повышения физической и умственной активности.

• Брокколи — источник мощных антиоксидантов, омега-3 жирных кислот, витаминов и минералов. Снижает риск развития онкологических заболеваний, воспалительных процессов, препятствует набору веса.
• Капуста белокочанная — содержит 16 свободных аминокислот, витамины A, B1, B6, C и многие другие, а также группу минералов: соли калия и фосфора, кобальт, медь, магний, цинк. Индол-3-карбинол обладает противоопухолевым действием — препятствует развитию рака молочной железы и женских половых органов.
• Шпинат — рекордсмен среди зелени по содержанию полезных веществ. Содержит B9, K, A, C и обладает такими же разнообразными эффектами: уменьшает окисление клеток, участвует в образовании белков, ответственных за свертываемость крови, важен для образования гормонов сытости, то есть помогает контролировать вес.
• Цинк — как и селен, нужен для усиления иммунитета — участвует в формировании Т-лимфоцитов. Красота, молодость и интеллект — тоже его «зоны ответственности». Поддерживает обменные процессы, в том числе переработку жиров и углеводов. Цинк нужен для образования гормонов и ферментов. При снижении уровня минерала женщины испытывают более выраженные симптомы ПМС.
• Гранат — содержит 15 важных для женского здоровья аминокислот, пять из них — незаменимые, а также витамины К, А, С, Е, В9, В6, минералы калий, медь, фосфор, флавоноиды, антоцианы. Снижает риск развития эстрогензависимых заболеваний — миомы и эндометриоза.

Связанные вопросы и ответы:

Зачем организму женщины нужен селен

Селен присутствует почти в каждом органе человеческого организма, но в очень малых количествах, недостаток его наблюдается у 70% населения. Этот микроэлемент необходим, в первую очередь, для иммунной системы, поскольку является сильным антиоксидантом, нейтрализует действие свободных радикалов, тем самым предупреждая развитие рака. Также он защищает клетки от быстрого старения и способен противостоять различным неопластическим и нейродегенеративным заболеваниям (например, болезням Паркинсона или Альцгеймера).
Какие функции в организме выполняет селен?

• Отвечает за укрепление сосудов и снижает риск образования холестериновых бляшек.
• Обладает противовоспалительным действием.
• Обеспечивает функционирование эндокринной системы.
• Участвует в регенерации клеток мышц и восстановлении кожного покрова.
• Положительно влияет на работу ЖКТ.
• Нейтрализует токсическое воздействие тяжелых металлов: свинца, ртути, мышьяка.
• Нормализует работу нервной системы, улучшает внимание и концентрацию.
• Положительно влияет на репродуктивную функцию.

Дневная норма потребления селена для взрослых составляет 55 мкг, для детей - от 20 до 55 мкг, для беременных и кормящих женщин - 60-70 мкг.
Дефицит селена может привести к нарушениям работы щитовидной железы, сердца, заболеваниям кровеносной системы, расстройствам психики, депрессиям, указанным выше неопластическим и нейродегенеративным болезням, инфарктам, инсультам, потере иммунитета и онкологии.
Каковы основные признаки дефицита селена?

• Частые простуды
• Хроническая усталость
• Выпадение волос
• Плохое состояние кожи, ногтей
• Боль в мышцах
• Ухудшение работы органов ЖКТ.

Из-за чего может возникать селенодефицит?
Все сводится к питанию. Люди мало употребляют в пищу продукты, содержащие селен. Кроме того, в ряде регионов (например, в Китае) почва в целом не очень богата селеном, что обуславливает его низкое содержание в овощах и фруктах и, как следствие, появляется дефицит микроэлемента у людей. Но главное - это все же нерациональное, несбалансированное питание.
Продукты, восполняющие недостаток селена:

• орехи (особенно грецкий);
• рыба и морепродукты;
• мясо и субпродукты;
• брокколи;
• чеснок;
• яйца;
• молочные продукты;
• шоколад;
• кокос;
• витаминно-минеральные комплексы с селеном.

Следует учитывать, что при термообработке содержание селена в продуктах снижается на 40 - 60%.
Этой информацией поделились врачи-эндокринологи нашей Центральной поликлиники.

Какой роль играет селен в работе щитовидной железы у женщин

Селен, йод и железо – необходимые микроэлементы для синтеза и метаболизма гормонов щитовидной железы

Josef Köhrle ( Профессор д-р Йозеф Кёрле)

Selenium, Iodine and Iron–Essential Trace Elements for Thyroid Hormone Synthesis and Metabolism

Прим. редактора : данная статья написана д.м.н. профессором Йозефом Кёрле ( Josef Köhrle · Берлинский университет Шарите | Charité · Институт экспериментальной эндокринологии), который является признанным мировым авторитетом по вопросам здоровья щитовидной железы. Еще в 2002 г. в журнале "Thyroid" одна из первых работ данного ученого, затрагивающая вопрос роли трех микроэлементов (I, Se, Fe) в функционировании ЩЖ - "Влияние дефицита железа и селена на метаболизм йода и щитовидной железы: биохимия и актуальность для общественного здравоохранения". В связи с тем, что в этом году мы добавили в ассортимент железосодержащий пробиотик, предлагаем всем желающим, и в обязательном порядке эндокринологам, ознакомиться с ниже резмещенным материалом.

Адекватная доступность и метаболизм трех важнейших микроэлементов - йода, селена и железа - обеспечивают основные требования к функционированию и действию тиреоидной гормональной системы у человека, позвоночных животных и их эволюционных предшественников. Селеноцистеинсодержащие белки обеспечивают как клеточную защиту, так и H₂O₂ -зависимый биосинтез и опосредованную дейодиназой (ин-)активацию тиреоидных гормонов, что является критическим для их рецепторно-опосредованного механизма клеточного действия. Дисбаланс между содержанием этих элементов в щитовидной железе нарушает регуляцию отрицательной обратной связи по оси гипоталамус-гипофиз-тиреоидная периферия, вызывая или облегчая такие распространенные заболевания, связанные с нарушением гормонального статуса щитовидной железы, как аутоиммунные заболевания щитовидной железы и метаболические нарушения. Йодид аккумулируется симпортером йодида натрия NIS , окисляется и включается в тиреоглобулин ( TG ) гемопротеином тиреопероксидазой ( TPO ), для чего в качестве кофактора требуется локальная Н₂О₂ . Последняя генерируется двойной оксидазной системой, организованной в виде «тироксисомы» на поверхности апикальной мембраны, обращенной к коллоидному просвету фолликулов щитовидной железы ( Прим. ред .: "Тироксисома" - это ферментный комплекс, . Различные селенопротеины, экспрессируемые в тироцитах, защищают структуру и функцию фолликулов от длительного воздействия H ₂ O ₂ и образующихся при этом реактивных форм кислорода. Гипофизарный тиреотропный гормон ( ) стимулирует все процессы, необходимые для синтеза и секреции тиреоидных гормонов, и регулирует рост, дифференцировку и функцию тиреоцитов. Дефицит йода, селена и железа в питании и связанные с этим эндемические заболевания во всем мире можно предотвратить с помощью образовательных, социальных и политических мер.

Как селен влияет на здоровье кожи и волос у женщин

539

4

Селен — незаменимый микроэлемент, который содержится во всех тканях организма человека. Адекватное поступление селена является необходимым условием обеспечения нашего здоровья. Согласно исследованиям Института питания РАМН, селен входит в число самых дефицитных у россиян элементов (наравне с витаминами С, группы В, йодом, магнием, цинком, кальцием).

Селен полезен в борьбе с инфекционными заболеваниями и вирусными инфекциями. Минерал положительно влияет на работу щитовидной железы — нормализует обмен йода. Селен помогает производству ферментов и гормонов в организме. Также благоприятно влияет на фертильность у мужчин и снижает риск выкидыша у женщин.

Рекомендуется для профилактики и лечения панкреатита, рассеянного склероза, заболеваний щитовидной железы, мышечной дистрофии, болезней половых органов, артрите и при псориазе.

Селен замедляет процесс старения, снижает токсичность внешних факторов.

Способствует выведению из организма вредных веществ, ядовитых металлов, благоприятно воздействует на работу сердца и сосудов — защищает сердце от кислородного голодания.

Селен — минерал красоты, улучшает текстуру кожи. Придаёт силу ногтям и волосам. Кстати, шелушение кожи, слабость ногтей и выпадение волос — первые сигналы, которые подаёт организм, когда ему недостает селена.

Чтобы помочь снизить риски, связанные с дефицитом селена, можно использовать биологически активные добавки, содержащие селен. Обычно селен входит в состав витаминно-минеральных комплексов.

Прежде чем принимать селен в составе биологически активных добавок или вводить в свой рацион дополнительные продукты, богатые селеном, необходимо проконсультироваться с врачом.

Норма потребления селена в сутки составляет 50-70 мкг. Потребность в этом микроэлементе возрастает у беременных и кормящих женщин (до 70-75 мкг в сутки).

Селен VIDAMIN EXTRA в 1 мл содержит 50 мкг минерала. Не содержит ГМО.

Селен VIDAMIN EXTRA достаточно принимать 1 раз в день по 10-25 капель во время еды, разбавляя в еде, чае или соках. Рекомендуется для подростков с 14 лет и взрослым. Можно применять беременным.

Какие продукты рекомендуется употреблять для получения достаточного количества селена

Этот микроэлемент не так известен, как кальций или магний. Однако его роль в организме не менее важна.

Рассказывает врач-диетолог, специалист организационно-методического отдела по диетологии НИИ организации здравоохранения и медицинского менеджмента Департамента здравоохранения города Москвы Анна Брумберг .

Малый, да удалый

Селен относится к особым микроэлементам, которые содержатся в пище в очень маленьких количествах – миллиграммах или микрограммах. Они не являются источниками энергии, как множество других пищевых веществ. Однако не стоит думать, что эти микроэлементы неважны для человека. Напротив, они играют большую роль – участвуют в метаболизме, без них невозможны процессы роста, адаптации и развития организма.

Помимо этого, селен является составной частью фермента, имеющего значение для защиты организма от реакций свободнорадикального перекисного окисления, которые нарушают структуру молекул и могут в итоге приводить к развитию серьезных нарушений в работе органов. Также этот микроэлемент входит в состав другого фермента, отвечающего за синтез гормонов щитовидной железы. Селен является важной составляющей противораковых компонентов, которые предотвращают развитие онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний , улучшают работу иммунной системы.

Сколько нужно селена?

Достаточно ли вашему организму этого микроэлемента, можно понять по анализу крови. Содержание 120 мкг/л селена в сыворотке крови соответствует адекватной обеспеченности, концентрацию менее 20–40 мкг/л рассматривают как свидетельство дефицита. А показатель 115–120 мкг/л считается оптимальным, к нему и нужно стремиться.

Пищевые источники

Селен содержится в неочищенных цельнозерновых крупах, жирах, в том числе растительных маслах, молочных продуктах. Каша из необработанных зерновых, приготовленная с добавлением молока, однозначно полезнее с позиции поступления селена в организм, чем, скажем, быстрорастворимая овсянка, разведенная водой.

Пищевым источником селена считаются орехи, особенно фисташки и бразильский орех. В достаточном количестве его можно найти в морепродуктах, морской рыбе, чесноке и спарже.

Норма потребления селена для мужчин составляет 70 мкг в сутки, для женщин – 55 мкг, для детей – 10–50 мкг в день. Верхний допустимый уровень потребления – 300 мкг в сутки, его переходить не стоит.

Не надо забывать, что ни одно, даже самое полезное, пищевое вещество не действует в нашем организме в одиночку. Важно постоянное поступление с пищей всех необходимых пищевых веществ (макро- и микронутриентов) в нужных пропорциях. К примеру, способность селена выступать в качестве активного антиоксиданта зависит от поступления с пищей витаминов Е, С и А. Эти вещества усиливают антиоксидантное действие друг друга.

Усвояемость селена составляет 50–80 % и существенно зависит от других компонентов рациона. Она улучшается под влиянием белков, больших доз витамина А, вита­минов Е и С и снижается при дефиците витаминов Е, В₂, В₆, метионина, поступлении с пищей тяжелых металлов. Мешают усвоению селена и заболевания желудочно-кишечного тракта.

Чтобы организм не испытывал дефицита в селене, недостаточно регулярно включать богатые им продукты в меню. Нужно следить за своим здоровьем, в частности за нормальной работой желудочно-кишечного тракта, полноценно и разнообразно питаться. Адекватное поступление всего комплекса витаминов и минеральных веществ важно для нормального функционирования организма, профилактики заболеваний.

Полезный рецепт от Анны Брумберг

Салат из красной фасоли и тунца

Этот салат готовится буквально за пару минут. Он отлично подходит для полезного перекуса или легкого ланча, если вместо отварной фасоли использовать консервированную фасоль в собственном соку. Однако помните, что консервированные продукты содержат довольно большое количество соли, поэтому дополнительно не нужно использовать соль в процессе приготовления.

Одна порция: белки – 165 г, жиры – 6 г, углеводы – 16 г, калорийность – 180 ккал.

Вам потребуетсяна 1 порцию блюда (примерно 207 г):

тунец, консервированный в собственном соку, – 50 г;

фасоль красная отварная – 50 г;

помидоры свежие – 70 г;

лук репчатый красный – 30 г;

петрушка – 2 г;

масло оливковое – 5 г

Способ приготовления: в салатнике смешать предварительно отваренную до готовности фасоль, мясо тунца, мелко нашинкованный лук и нарезанные кубиками помидоры. Заправить оливковым маслом и мелко нарубленной зеленью петрушки. Подавать сразу после приготовления.

Почему беременным женщинам особенно важно потреблять селен

Они тоже участвуют в развитии будущего ребенка. Вот список микроэлементов, необходимых будущей маме:

1. Йод — для здоровой центральной нервной системы, умственной и физической полноценности. Отвечает за нормальный вес у новорожденного, снижает риски внезапной смерти в младенчестве. Во время беременности нужно принимать 0,2 мг йода в день. При непереносимости микроэлемента гинеколог может назначить комплекс без него. В таком случае его восполняют через продукты питания, например морскую капусту.
2. Цинк — для общего здоровья малыша. Его нужно пить во время беременности, чтобы ребенок родился с хорошей массой тела, зрелой нервной системой, без каких-либо пороков. Как бонус, цинк повышает иммунитет мамы, улучшает состояние ее кожи и волос.
3. Железо — для гемоглобина мамы. Обязательная профилактика анемии в период беременности. В день следует принимать не менее 12 мг и не более 18 мг железа. Особенно важно контролировать уровень железа в крови женщинам, у которых понижен уровень гемоглобина, была анемия в анамнезе и при подготовке к плановому кесареву сечению.
4. Кальций — для крепких костей и мышц. Обеспечивает и здоровую нервную систему крохе. А вот если имеется дефицит кальция, то последствия могут быть крайне негативными, вплоть до выкидыша.
5. Магний — для устранения тонуса матки. Предупреждает судороги и напряжение в мышцах, в том числе и матке. Тем самым предупреждает тонусы матки, которые так опасны, особенно в первом триместре. Его обязательно назначают при гипертонусе матки и угрозе выкидыша. А еще магний успокаивает будущую мамочку, помогает справляться со стрессами, нормализует давление и работу сердца и сосудов.

Какие заболевания могут возникнуть при недостатке селена у женщин

Неоценима польза данного микроэлемента и при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, а также заболеваний щитовидной железы. Хорош селен и для женской репродуктивной системы: он эффективно борется с заболеваниями половой сферы. В период беременности , когда у женщины очень нестабильный эмоциональный фон, селен позволит нормализовать состояние и обеспечить развивающегося малыша всеми необходимыми микроэлементами и минералами.

Микроэлемент отвечает за выведение из организма токсинов , тяжелых металлов, ядов. Полезное вещество способствует регенерации слизистых оболочек внутри организма, восстанавливает кислотно-щелочной баланс в желудочно-кишечном тракте, улучшает микрофлору кишечника.

Мощный антиоксидант селен позволяет дольше поддерживать эластичность кожи, особенно хорошо это действие проявляется совместно с приемом витамина Е , который помогает быстрее усваиваться микроэлементу долголетия. Минерал селен для организма необходим, чтобы поддерживать здоровье волос, ускоряя их естественный рост. При наличии перхоти входящий в состав микроэлемент позволит эффективно нейтрализовать эту проблему.

Польза селена для организма женщин является неоценимой при процессах похудения. Его свойство ускорять обмен веществ положительно влияет на скорость расщепления отложенных жиров, вследствие чего полноценная диета в совмещении с физическими упражнениями даст более быстрый результат. Единственным противопоказанием к приему является чрезмерная доза микроэлемента.

Особенно потребность в большем количестве селена возникает у женщин, ожидающих ребенка или кормящих грудью. Во время беременности это будет 60 мкг, а в период кормления грудью - целых 70 мкг.

В чем заключается антиоксидантное действие селена и как оно помогает женщинам

Селен входит в состав более 30 белков и 200 гормонов и ферментов. Он обладает широким спектром преимуществ для здоровья, в том числе, способностью защищать от некоторых сердечных заболеваний и повышать силу иммунной системы.

Вот лишь некоторые из полезных свойств селена:

Обладает антиоксидантными свойствами. Было обнаружено, что антиоксидантный потенциал селена жизненно важен для защиты общего здоровья, поскольку свободные радикалы в организме могут повлиять на нас несколькими способами. Они могут ослабить или убить клетки в любой системе органов, приводя, например, к сердечным заболеваниям, нарушая функции почек или пищеварение. Чрезмерное окисление в организме может вызвать метаболический синдром, гормональный дисбаланс и преждевременное старение. Антиоксидантные свойства селена могут оказаться полезными для защиты от окислительного стресса и предотвращения таких проблем со здоровьем.

Защищает от рака. Селен богат антиоксидантами и противовоспалительными свойствами. Это важная часть различных клеточных процессов, включая реакцию организма на злокачественную активность. Исследование, опубликованное в журнале «Биология и здоровье человека», показало, что нормальное потребление этого минерала может привести к уменьшению образования раковых клеток, особенно в отношении рака простаты, толстой кишки и легких. Обзорное исследование, проведенное в 2013 году в журнале Nutrients, показало, что помимо своего потенциала в качестве профилактического средства от рака, селен также может оказаться антиметастатическим элементом, помогая тем самым на более поздних стадиях прогрессирования рака.

Повышает иммунитет. Наука доказала: селен важен для стимуляции антител, которые являются элементами иммунной системы - они находят и уничтожают вирусные, бактериальные, грибковые и простейшие инородные тела, которые вызывают заболевания и инфекции.

Снимает воспаление. Этот микроэлемент не только укрепляет иммунную систему, но и защищает тело от усталости и ощущения приближающейся старости. Исследование Hormone and Metabolic Research показало, что селен снижает окислительный стресс, который часто возникает вокруг суставов и костей, проявляясь в различных воспалительных состояниях, таких как ревматоидный артрит, подагра, псориаз, волчанка, боль и слабость, связанная с экземой. Уменьшая воспаление в этих жизненно важных частях тела, можно оставаться активным и здоровым долгие годы.

Улучшает здоровье щитовидной железы. Согласно исследованию 2017 года, содержание селена на грамм ткани в щитовидной железе выше, чем во всех органах тела. Он нормализует метаболизм гормонов, и поэтому поддержание оптимального уровня селена может помочь обеспечить нормальное функционирование щитовидной железы и предотвратить ее заболевания.

Снимает симптомы астмы. Дефицит селена считается одной из причин астмы, поэтому специальные добавки можно использовать в качестве средства для облегчения этого респираторного заболевания.

Повышает фертильность. Селен способствует подвижности сперматозоидов и увеличению кровотока в организме. Исследование 2017 года показывает, что он может сыграть роль в улучшении здоровья спермы и мужской фертильности.

Улучшает психическое здоровье и настроение. Снижение когнитивных функций связано с активностью свободных радикалов в нервной коре, разрушающей проводящие пути и препятствующей правильному функционированию нервных импульсов. Согласно исследованиям, селен может помочь предотвратить начало болезни Альцгеймера и улучшить психическое здоровье и общее настроение, нейтрализуя свободные радикалы до того, как они повлияют на вас.

Укрепляет здоровье сердца. Селен действует как разжижитель крови, что снижает вероятность образования тромбов, а также снижает количество холестерина ЛПНП, который образует бляшки в артериях и кровеносных сосудах. Этот налет может привести к атеросклерозу, сердечным приступам и инсультам, поэтому селен является мощным усилителем общего здоровья сердца.

Полезен для волос. Считается, что хорошее содержание селена может уменьшить выпадение волос и чрезмерную сухость кожи головы, которая приводит к перхоти. В исследовании, цитируемом в Журнале Американской академии дерматологии, шампунь с сульфидом селена оказался эффективным при лечении перхоти от умеренной до сильной.

Как повысить уровень селена в организме женщины при его дефиците

За что же отвечает селен, в чем его польза? Se необходим для нормальной работы иммунитета, а также других систем — сердечно-сосудистой, нервной и репродуктивной. Он входит в состав белков, а также ферментов. Важнейшие из них — глутатионпероксидазы, которые отвечают за защиту клеток и тканей от токсического воздействия, и селен-протеины йодтирониндейодиназы регулируют деятельность щитовидной железы. Без селена и цинка невозможно нормальное усвоение йода, поэтому, даже если его поступление в организм достаточно — при дефиците этих микроэлементов щитовидная железа будет «голодать» и не сможет производит гормоны, что в итоге может привести к развитию гипотиреоза.

Микроэлемент способствует поддержке и стимуляции иммунитета — он повышает способность организма сопротивляться инфекциям, уменьшает воспаления, ускоряет выздоровление. Интересно, что наиболее эффективную имунную защиту элемент обеспечивает в сочетании с цинком. Исследования, проводившиеся на 725 пациентах, показали, что те из них, кто около полугода принимал биодобавки с цинком и селеном, лучше сопротивлялись ОРВИ. Так что, БАД Se+ Zn — отличная профилактика сезонных вирусных заболеваний.

Особенно высоко ценят селен онкологи — он защищает организм от некоторых видов опухолей, а также снижает смертность от рака. Кроме того, микроэлемент — анагонист токсичных металлов: ртути, свинца, ванадия, мышьяка и других. Он — защитник клеток от интоксикации этими элементами.

Селен незаменим в решении косметических проблем. Этот элемент — настоящий anti-age-агент, который буквально спасает кожу от повреждения ультрафиолетом и фотостарения. Кроме того, Se — мощный антиоксидант, который защищает клетки от окислительных процессов. Косметологи давно оценили пользу нутриента, поэтому он — один из важных компонентов косметики для зрелой кожи и волос.